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Notacantiformi
Enciclopedia on line
Ordine di Pesci Attinopterigi Teleostei, da alcuni considerato un sottordine (Notacantoidei) degli Albuliformi, con i quali presentano affinità filogenetiche. Comprende le famiglie Notacantidi e Alosauridi, [...] con 6 generi e 25 specie. Cosmopoliti, delle profondità marine, hanno aspetto simile alle anguille, pinna dorsale breve o rappresentata da aculei singoli, pinna anale lunga, unita alla caudale, generalmente ridotta.
La famiglia Notacantidi ha corpo ...
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CATEGORIA:
SISTEMATICA E ZOONIMI
vallicoltura
Enciclopedia on line
Speciale forma di piscicoltura estensiva, praticata da secoli lungo il litorale adriatico in bacini di acqua salmastra chiusi mediante arginatura o altre opere. Per estensione si dice industria valliva [...] quella che si svolge in luoghi litoranei in comunicazione con il mare. Fanno parte della v. l’allevamento delle anguille e dei muggini nelle valli salse da pesca, e tutte le operazioni connesse, quali la cattura e la spedizione del novellame, la ...
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CATEGORIA:
SISTEMI E ANIMALI PER L ALLEVAMENTO
SPALLANZANI, Lazzaro
Enciclopedia Italiana (1936)
SPALLANZANI, Lazzaro
Giuseppe Montalenti
Biologo, nato a Scandiano il 12 gennaio 1729, morto a Pavia il 12 febbraio 1799. Iscritto alla facoltà di giurisprudenza all'università di Bologna (1747), si [...] di orientarsi nell'oscurità e di evitare gli ostacoli; sull'elettricità delle torpedini; sulla riproduzione delle anguille; le ricerche talassografiche eseguite a Portovenere; le riflessioni sull'animalità delle spugne; le molte osservazioni relative ...
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Pesca e caccia in laguna
Storia di Venezia (1992)
Pesca e caccia in laguna
Hannelore Zug Tucci
"Piscare et aucellare"
È innegabile che nel periodo qui considerato l'alimentazione dei centri lagunari sia ancora largamente debitrice alle risorse spontanee [...] lotregani, il che attesta che nelle valli non c'erano delle monocolture di pesce, come potrebbe apparire dai canoni di sole anguille, più diffusi nella parte meridionale della laguna, o di soli cefali. Una conferma ci viene da un palus et aqua di ...
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VOLENDAM
Enciclopedia Italiana (1937)
VOLENDAM (A. T., 44)
Adriano H. Luijdjens
Porto peschereccio sul IJsselmeer (già Zuiderzee), frazione del comune di Edam nell'Olanda Settentrionale. Con i suoi 5500 abitanti Volendam supera nettamente [...] dello Zuiderzee in un lago d'acqua dolce, la pesca delle aringhe e delle acciughe è molto diminuita, e quella delle anguille e di altri pesci d'acqua dolce non potrà mai sostituirla per importanza. Il governo ha favorito l'introduzione di alcune ...
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DEWINNE, Liévin
Enciclopedia Italiana (1931)
Pittore, nato a Gand il 24 gennaio 1821, morto a Bruxelles il 13 maggio 1880. Fu allievo di Félix Devigne e dell'Accademia di Gand, sotto la direzione di van der Haert. Stretto dal bisogno, per diversi [...] a eseguire disegni industriali, decorazioni di stendardi, miniature e quadri di soggetti facilmente vendibili (Lo scorticatore d'anguille, La botteguccia, ecc.). I primi lavori importanti sono del 1849 circa, quando uno dei suoi quadri, esposto ...
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lampreda
Enciclopedia Dantesca (1970)
lampreda
Bruno Basile
Il pesce di tal nome è ricordato, accanto ai salmoni e ai lucci, in Fiore CXXV 3, e quasi certamente come leccornia (ma cfr. il seriore Boccaccio Dec. IX 8 6). Interessante il [...] elenco di Folgore da San Gimignano in uno dei Sonetti de' Mesi: " Di marzo sì vi do una peschiera / di trote, anguille, lamprede e salmoni, / di dèntici, dalfini e storioni... ", non ultima eco di uno stilema espressivo che risale - anche per il ...
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salmone
Enciclopedia Dantesca (1970)
salmone
Luigi Vanossi
Il pesce, assai pregiato per il sapore delle sue carni, è citato tra altre specialità gastronomiche nel son. CXXV del Fiore (v. 4): grosse lamprede, o ver di gran salmoni / apporti, [...] in corrispondenza con Roman de la Rose 11741 " S'il ne se defent de lampreie, / De luz, de saumon ou d'anguile ". Si trova spesso citato in elenchi simili a questo del Fiore (cfr. ad es. Folgore Di marzo 2 " di trote, anguille, lamprede e salmoni "). ...
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Comacchio
Enciclopedia on line
Comune della prov. di Ferrara (284 km2 con 23.128 ab. nel 2008), nella regione litoranea emiliana. Sorta originariamente su isole nella zona del delta padano, solo nel 1821 fu riunita a Ostellato con una [...] l’abitato, costituendone un elemento caratteristico. C. è centro di svariate industrie derivate dalla pesca, specialmente delle anguille, nelle adiacenti valli; per la graduale bonifica di queste si aggiungono ora i prodotti agricoli dei nuovi ...
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Haff
Enciclopedia on line
Nel bacino del Mar Baltico, lagune di acqua dolce (in polacco zalew, in russo zaliv) che si formano nei delta fluviali attivi. Alla loro formazione ha contribuito anche la presenza originaria o susseguente [...] con le urine di mioglobina, grave stato generale) che compaiono dopo 15-20 ore dall’ingestione di pesci o anguille catturati sui fondi dei golfi baltici, nelle località prossime agli sbocchi di arrivo delle acque residue delle grandi cartiere ...
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