LAGUNA
Paolo Fabbri
Ireneo Ferrari
(XX, p. 382)
Negli ultimi cinquant'anni gli studi sulle l. sono stati stimolati in primo luogo dal fatto che gli ambienti lagunari furono teatro di importanti operazioni [...] muggini, branzino e orata, passera, ancora gobidi e pesci ago). Attraverso le l. transitano anche l'alosa e l'anguilla nel corso delle loro migrazioni tra fiume e mare.
Rilevante, ovviamente, è il ruolo delle popolazioni ittiche, che generalmente si ...
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VENEZIE, TRE
Roberto ALMAGIA
Claudia MERLO
Giuseppe CARACI
Raffaello BATTAGLIA
Giuseppe FIOCCU
Carlo BATTISTI
Arnaldo FERRIGUTTO
Alfredo BONACCORSI
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M. T. D.
. L'espressione Tre Venezie è [...] lagune dove, sfruttando le migrazioni naturali del pesce (anguille, muggini), che esce ogni autunno dalla laguna per dolciumi, delle conserve, della conservazione del pesce (anguilla marinata). Numerosi e importanti gli zuccherifici.
Si devono ...
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Il Mondo
Afghanistan
Repubblica islamica. Secondo la Costituzione approvata dalla Loya Jirga, la tradizionale grande assemblea tribale, nel gennaio 2004, al governo di transizione sotto l'egida dell'ONU [...] sono l'Isola di Man e le Isole Normanne (o Isole del Canale). Territori esterni sono: Gibilterra, in Europa; Anguilla, Bermuda, Cayman, Isole Vergini Britanniche, Montserrat, Turks e Caicos, Falkland, nelle Americhe; Pitcairn e dipendenze, in Oceania ...
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VENEZIA (A. T., 22-23)
Piero LANDINI
Mario NANI MOCENIGO
Filippo SANTUCCI
Roberto CESSI
Gino FOGOLARI
Giuseppe ORTOLANI
Gastone ROSSI-DORIA
M. T. D.
Città del Veneto, capoluogo della provincia [...] sangueto, figà a la veneziana, bígoli in salsa, bacalà mantecato, ecc. Specialità di Murano è il bisato su l'ara anguilla arrostita nel forno delle tempere delle vetrerie. Fra i dolci sono tipici di Venezia i baìcoli, le sbreghe, i zaleti, le ...
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anguilla
s. f. [lat. anguīlla, affine ad anguis «serpente»]. – 1. Pesce teleosteo dell’ordine degli apodi (lat. scient. Anguilla anguilla) che nelle varie regioni è conosciuto con diversi nomi (bisato nel Veneto, ciriola nel Lazio); ha corpo...
anguillano
agg. e s. m. (f. -a). – Di Anguilla, isola delle Piccole Antille, dal 1976 dipendenza britannica con autonomia interna. Come sost., abitante o nativo di Anguilla.