amminoacido
amminoàcido (o aminoacido) [Comp. di ammino- e acido] [CHF] [BFS] Composto organico che presenta nella sua molecola uno o più gruppi carbossilici -COOH e uno o più gruppi amminici -NH₂; alcuni [...] a. contengono anche zolfo, bromo e iodio. Gli a. hanno capitale importanza biologica poiché, unendosi tra loro a centinaia, formano le grandi molecole protidiche, quelle sostanze cioè che costituiscono ...
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Robert A. Freitas
Nanotecnologie
Nell'infinitamente piccolo la nuova sfida scientifica e tecnologica
I progressi dell'elettronica molecolare
di Robert A. Freitas
21 dicembre 2001
La rivista Science (vol. [...] il prodotto finale è completo. In biologia, un esempio noto di assemblaggio posizionale è il ribosoma, che assembla i singoli aminoacidi nelle proteine all'interno delle nostre cellule. Le operazioni di pick-and-place ("prendi e metti a posto") su ...
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Sole
Pietro Santoianni
La vita sul nostro pianeta dipende dalla luce solare: l'esistenza di forme viventi è condizionata da una fonte di energia sufficiente ad alimentare le complesse modificazioni [...] vengono innescate dall'assorbimento dell'energia radiante da parte dei cromofori cutanei.
Nella cute esistono diversi cromofori: aminoacidi aromatici, basi puriniche e pirimidiniche degli acidi nucleici, numerosi lipidi; nel caso dell'eritema da UVB ...
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ULTRAVIOLETTI, RAGGI
Nicola Rosato
(XXXIV, p. 643)
Lo spettro della luce solare è molto più ampio di quello percepito dai nostri occhi; al di là del rosso esistono raggi invisibili, detti ''raggi infrarossi'', [...] , si possono avere importanti effetti biologici indotti. Le proteine, per es., assorbono luce a 280 nm (banda degli aminoacidi aromatici) e in misura maggiore a circa 200 nm (banda del legame peptidico). Questi assorbimenti possono provocare reazioni ...
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Energia
Adriano Alippi
Francesco Figura
In fisica si definisce energia l'attitudine a compiere un lavoro. Le diverse forme di energia (chimica, cinetica, meccanica, radiante, termica ecc.) sono interconvertibili, [...] che sia dovuto al calore che viene liberato per la rimozione, nel fegato, dei gruppi aminici dalle molecole di aminoacidi. Lipidi e glicidi stimolano il metabolismo facendolo aumentare di circa il 5%.
Il fabbisogno energetico individuale è fortemente ...
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Clima e ambiente nel Quaternario
Antonio Longinelli
Mauro Cremaschi
Lanfredo Castelletti
Lucia Caloi - Maria Rita Palombo - Antonio Tagliacozzo
Lo studio dei paleoclimi
di Antonio Longinelli
In questo [...] estranei alla radioattività, si devono ricordare il metodo che sfrutta il processo di racemizzazione degli aminoacidi, anche se può essere vantaggiosamente utilizzato solo in particolari condizioni, e il paleomagnetismo, la cui utilizzazione ...
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La grande scienza. Cronologia scientifica: 1971-1980
1971-1980
1971
I problemi NP-completi. L'informatico americano Stephen Cook dà il primo esempio di problema algoritmico NP-completo. La classe NP [...] Bolívar della University of California, San Francisco, la produce in Escherichia coli come piccolo peptide di 14 aminoacidi con funzione di neurotrasmettitore. La società Genentech, fondata da Bolívar insieme con il biologo molecolare Herbert Boyer ...
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aminoacido
aminoàcido (o amminoàcido) s. m. [comp. di am(m)ino- e acido2]. – Composto organico che presenta nella sua molecola uno o più gruppi carbossilici e uno o più gruppi aminici. Si conoscono 23 diversi aminoacidi naturali i quali, unendosi...
proteina
s. f. [der. del gr. πρῶτος «primo, principale» o πρωτεῖος «che occupa la prima posizione», termine coniato in ted. (Protein) o in fr. (protéine) dal chimico oland. G. Mulder nel 1838]. – Denominazione generica (anche protide o sostanza...