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L'Italia in piccolo - Pedesina - 3 - I mestieri

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L'Italia in piccolo - Pedesina - 3 - I mestieri L'Italia in piccolo: viaggio nei comuni più piccoli di ciascuna regione d’ItaliaL'economia tradizionale di Pedesina è quella dei borghi di montagna: un'agricoltura di sussistenza, compensata dal grande [...] sviluppo dell'allevamento in alpeggio. Altri mes ... Leggi Tutto
TAGS: ALLEVAMENTO – ALPEGGIO
Vocabolario
alpéggio
alpeggio alpéggio s. m. [der. di alpeggiare]. – L’esercizio del pascolo del bestiame in montagna (Alpi, Appennini, Pirenei, Carpazî), da quote di circa 1000 m sino a 2300-2500 m, effettuato da fine maggio a metà settembre, ma con durata diversa...
alpeggiare
alpeggiare v. tr. e intr. [der. di alpe] (io alpéggio, ecc.). – 1. tr. Condurre il gregge all’alpeggio. 2. intr. (aus. avere) Di animali, stare all’alpeggio: bestiame alpeggiante.
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Enciclopedia
alpeggio
Esercizio del pascolo del bestiame in montagna, da quote di circa m 1000 sino a m 2300-2500 (denominato anche monticazione o estatatura). Si effettua da fine maggio a metà settembre, ma ha durata diversa secondo l’altitudine, l’esposizione,...
alpe
Complesso di pascoli dove si esercita l'alpeggio, con ricoveri per i pastori e per la fabbricazione del formaggio. La proprietà delle a. può essere di privati o, più di frequente, comunale o del demanio statale, con diritto di uso civico per...
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