Bioenergetica
Lloyd L. Ingraham
sommario: 1. Introduzione. 2. Forme chimiche di energia: a) introduzione; b) potenziale di riduzione; c) potenziale di idrolisi. 3. Fotosintesi: a) introduzione; b) stati [...] energia. Un esempio di reazione di sintesi operata dai piridin-nucleotidi è la riduzione di composti carbonilici ad alcool. Quando sono utilizzati per produrre energia, essi sono ossidati dall'ossigeno attraverso una serie di reazioni che convertono ...
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TENSIOATTIVI, AGENTI
Francesco SPINELLI
. Sotto questo nome si comprendono tutte le sostanze capaci, anche se usate in piccole concentrazioni, di produrre una marcata diminuzione della tensione interfaciale [...] fianco, inclinate di un certo angolo sulla superficie. Per questa ragione la tensione superficiale di soluzioni acquose di acidi, di alcool, di ammine, ecc. della serie grassa a lunga catena può scendere da 72,8 dine (tensione superficiale dell'acqua ...
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Generalità e cenni storici. - L'alluminio è, dopo l'ossigeno e il silicio, l'elemento più diffuso sulla crosta terrestre, di cui esso rappresenta all'incirca il 7,3%. Non si trova però mai allo stato libero, [...] il minor peso consente un maggior trasporto utile fin oltre il 20%, minor perdita per evaporazione con la benzina e con l'alcool.
c) M1rina. - Dopo l'accordo navale di Washington, che limitava il tonnellaggio delle navi da guerra, l'alluminio entrò a ...
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RESINE SINTETICHE
Eugenio Mariani
(v. resina, XXIX, p. 88; App. II, II, p. 684; plastiche, masse, XXVII, p. 493; App. I, p. 492; plastiche, materie, II, II, p. 555; III, II, p. 428; IV, III, p. 2)
La [...] paraurti e di altri componenti.
Poliesteri. - Sono i prodotti di policondensazione di un acido policarbossilico con un alcool pure poliossidrilico; il polimero derivato dall'acido tereftalico e dietilenglicol è usato da tempo come fibra tessile (con ...
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La distillazione e la rettifica continuano a svilupparsi anche oltre il campo dei liquidi alcoolici, dove se ne ebbero le prime applicazioni, campo peraltro ancor oggi industrialmente importantissimo. [...] del vapore si può rappresentare per una miscela binaria, in grafici detti curve di arricchimento uno dei quali, per la miscela acqua-alcool etilico, è dato dalla fig. 3.
In esso, k è il rapporto fra il peso del vapore uscente e quello del vapore ...
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IDRURI
Eugenio Mariani
Gli i. costituiscono un gruppo di composti dell'idrogeno, di diversa struttura e composizione; possono essere suddivisi, anche se non sempre in maniera netta, in ionici o salini, [...] di alluminio, AlH3, è un solido incolore, non volatile, poco stabile, si decompone a contatto di acqua e di alcool; tende a polimerizzare rapidamente. Si prepara per reazione, a temperatura ambiente, fra i. di litio-alluminio e cloruro di alluminio ...
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(App. III, I, p. 14)
La produzione mondiale di a. o., che nel 1978 era di circa 450.000 t/anno (calcolata al 100%), è più che raddoppiata in questi ultimi 10÷12 anni; negli USA è stata di circa 200.000 [...] ÷70%, a seconda della necessità.
Oltre ai processi di autoossidazione ha trovato applicazione anche il sistema di ossidazione dell'alcool propilico secondario, che porta alla formazione, insieme all'a. o., di acetone:
Il processo è conveniente quando ...
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Fotochimica
KKurt Schaffner e Paul Margaretha
di Kurt Schaffner e Paul Margaretha
Fotochimica
Sommario: 1. Introduzione. 2. La fotochimica nel XIX secolo. 3. Il XX secolo: sviluppo, conquiste e future [...] (26) a dare (28) è stata stabilita mediante cattura nucleofila. In soluzione alcolica acida, (27) viene protonato e infine stabilizzato per aggiunta di alcool a dare (29). In assenza di un elettrofilo appropriato, un attacco nucleofilo diretto dell ...
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Metodo di analisi chimica basato sul seguente principio: se attraverso uno strato, per es. di carbonato di calcio finemente polverizzato (sostanza adsorbente) contenuto in un tubo di vetro t (v. fig.) [...] allumina come adsorbente, si può usare l'etere di petrolio per poi passare al benzolo, all'etere etilico e, infine, all'alcool metilico.
Il metodo cromatografico, reso noto dal Tswett fra il 1906 e il 1910 restò inapplicato per oltre un ventennio. E ...
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ZIRCONIO
Eugenio Mariani
(XXXV, p. 963; App. IV, III, p. 870)
Si trova sotto forma di zircone (silicato di z.) in depositi sabbiosi che contengono altri minerali (silice, rutilo, ilmenite, magnetite, [...] che ne contengono quattro (tetra-alcossidi, Zr(OR)4) si ottengono facilmente facendo reagire il tetracloruro di z. con un alcool,
ZrCl4+4ROH→Zr(OR)4+4HCl
in presenza di una sostanza alcalina, per neutralizzare l'acido cloridrico che si forma nella ...
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alcole
àlcole (anche àlcol e àlcool, più comuni nelle accezioni del n. 2) s. m. [dall’arabo al-kuḥl, termine che designò in origine un minerale, il solfuro d’antimonio o di piombo, poi la finissima polvere che se ne ricavava, usata, in Oriente,...