È chi non beve mai vino né altra bevanda alcoolica. Nell'antichità storica vi furono uomini e anche gruppi di uomini astemî, non per ipotetiche preoccupazioni igieniche, bensì per ragioni religiose o sociali [...] medici, insegnanti, studenti), intese a rendere più efficace, mediante l'esempio dell'astinenza assoluta, la propaganda contro l'abuso alcoolico; la più numerosa è l'Ordine internazionale dei buoni templari. A una società di medici astemî presiede il ...
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ELJABINSK Città della Russia orientale, al piede dei Monti Urali, sul fiume Mijas, affluente dell'Iset e perciò tributario dell'Ob, circondata da un territorio pianeggiante stepposo. Venne fondata nel [...] è costituita prevalentemente da Russi. Le industrie dei laterizî, delle terraglie, dei cuoi e della distillazione degli alcool sono assai attive; più importanti sono però gli scambî commerciali, soprattutto dei cereali e dei prodotti dell'allevamento ...
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UNGUENTI
Alberico BENEDICENTI
. Col nome di unguenti o pomate s'intendono i medicamenti per uso esterno, di consistenza più o meno molle, preparati in generale con i seguenti eccipienti: grasso, grasso [...] degli unguenti si effettua di solito polverizzando finamente le sostanze medicamentose e, se solubili, disciogliendole in qualche solvente (alcool, acqua, glicerina); s'aggiunge poi a piccole porzioni la materia grassa, fino alla quantità voluta e si ...
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Autore drammatico francese, nato a Le Bourget (Senna) nel 1759 e morto a Parigi nel 1838. Spirito irrequieto, abbandonò la carriera ecclesiastica per la professione dell'avvocato, e poi per la vita militare. [...] gran parte in versi, non senza abilità nel tagliare le scene. Le Souper des Jacobins (1795) è una delle commedie caratteristiche del teatro della Rivoluzione. Scrisse pure alcuni romanzi. Malgrado i successi, morì in miseria, abbrutito dall'alcool. ...
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Wudi
Imperatore cinese (n. 155-m. 87 a.C.) della dinastia degli Han occidentali (206 a.C.-9 d.C.). Regnò dal 141 all’87 a.C. Attuò una politica accentratrice limitando il potere dell’aristocrazia e ristabilendo [...] dove formare giovani capaci nello studio dei classici confuciani. In campo economico W. istituì monopoli imperiali su sale, ferro, alcool e sulla moneta. I monopoli erano necessari per finanziare le imponenti campagne militari che W. lanciò contro l ...
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Sostanza alimentare preparata e conservata in modo da non andare in decomposizione e da mantenere il suo potere nutritivo e i caratteri che la rendono gradevole al palato, in qualche caso anche acquistandone [...] a 10 minuti secondo la specie, in acqua bollente, poi fatti raffreddare e infine immersi in un liquido composto di 2 parti di alcool a 85° e di 1 parte di sciroppo, nel quale si lasciano un mese o più prima di consumarli. Fanno eccezione le ciliegie ...
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MARSALA (A. T., 27-28-29)
Vincenzo EPIFANIO
Enzo MAGANUCO
Gaetano Mario COLUMBA
Giuseppe LA MANTIA
Giovanni DALMASSO
Importante città della provincia di Trapani, dalla quale dista circa 32 km. [...] presenza del mosto cotto, come pure il sapore amarognolo tipico, caldo, pieno. Varia da tipo a tipo specialmente il contenuto in alcool e in zucchero: l'alcool oscilla fra circa 15,5% e 21% (e anche più); lo zucchero fra 2 e 13%; l'acidità totale fra ...
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SCIROPPO (lat. scient. sirupus; fr. sirop; sp. jarabe; ted. Sirup; ingl. syrup, dall'arabo sharàb "bevanda", poi "vino")
Agostino Palmerini
Soluzione di zucchero in acqua semplice o in liquidi medicamentosi; [...] . 50, sciroppo semplice 950); lo sciroppo di bromoformio composto (sirupus bromoformii compositus: soluzione di bromoformio gr. 10, codeina 0,50, alcool a 90°,35, tintura di aconito 2, acqua di mandorle amare 10, sciroppo di balsamo del Tolù 940); lo ...
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SOLFONAL (o Sulfonal)
Sergio BERLINGOZZI
Alberico BENEDICENTI
Leonardo MANFREDI
È dietilsolfon-dimetil-metano, e appartiene al gruppo dei solfoni, sostanze organiche caratterizzate dall'aggruppamento
La [...] .
Il solfonal forma prismetti incolori, inodori, insipidi, fusibili a 126°, poco solubili nell'acqua, più solubili nell'alcool. Per riscaldamento a secco in presenza di sostanze riducenti svolge odore nauseante di etil-mercaptano.
È stato dimostrato ...
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TOKAI (A. T., 59-60)
Elio MIGLIORINI
Giovanni DALMASSO
Cittadina dell'Ungheria settentrionale, nel comitato di Zemplén, posta 113 m. s. m., non lontana dalla confluenza del Bodrog nel Tibisco e presso [...] fatto vinificando insieme le uve di maturazione ordinaria con quelle appassite; è però anch'esso un tipo di vino alcoolico, con 13 a 17% di alcool, ma per lo più dolce. Per raggiungere il suo ottimo di bontà deve però venire invecchiato per parecchi ...
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alcole
àlcole (anche àlcol e àlcool, più comuni nelle accezioni del n. 2) s. m. [dall’arabo al-kuḥl, termine che designò in origine un minerale, il solfuro d’antimonio o di piombo, poi la finissima polvere che se ne ricavava, usata, in Oriente,...