(o lambicco) Apparecchio (in genere di metallo) usato per distillare, composto di tre parti: la cucurbita, che si espone alla sorgente di calore e che contiene il liquido da distillare; a essa si sovrappone [...] il duomo, per lo più di forma emisferica, da cui si diparte il condensatore, che è solitamente costituito da un serpentino immerso in acqua. L’alambicco si usa solo in laboratorio o in piccole industrie. ...
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In farmacia, soluzione contenente i principi attivi di certe piante, che si ottengono distillando acqua in presenza di piante aromatiche o di parti di esse (di qui anche la denominazione di acqua distillata [...] volatili presenti nelle droghe; gli oli essenziali si separano poi facilmente per decantazione. La distillazione si compie in alambicchi a fuoco diretto, o preferibilmente a vapore; in questo caso il vapore sviluppato dall’ebollizione dell’acqua nell ...
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Le b. si distinguono in alcoliche e analcoliche; le prime a loro volta si possono suddividere in liquori e in b. fermentate distillate.
I liquori (XXI, p. 248) sono ottenuti da distillati alcolici addizionati [...] e whisky di rettifica quando la distillazione si effettua in colonne a funzionamento continuo.
Fra i whisky di alambicco sono particolarmente importanti quelli scozzesi ottenuti da orzo germogliato (malto) in modo da produrre la necessaria diastasi ...
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Farmaco
Vittorio Alessandro Sironi e Vittorio Erspamer
Il termine farmaco indica ogni sostanza, inorganica od organica, naturale o sintetica, capace di produrre in un organismo vivente modificazioni [...] "il vestito del minatore con il grembiule di cuoio del fabbro", in laboratorio attizza il fuoco per crogiuoli e alambicchi, fondendo, distillando, sublimando i metalli e dall'"immenso magisterio della metallica trans-formazione" trae nuovi 'composti ...
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alambicco
(o lambicco; ant. limbicco) s. m. [dall’arabo al-anbīq, che a sua volta è dal gr. ἄμβιξ -ῖκος] (pl. -chi). – Apparecchio adoperato (ormai solo in piccole industrie o in farmacia) per distillare; è generalmente di metallo, ed è composto...
fornello
fornèllo s. m. [dim. di forno]. – 1. Apparecchio sul quale si bruciano, secondo i casi, combustibili di vario genere, per la cottura dei cibi o per altri usi domestici: accendere il f.; mettere il brodo a bollire sul f.; f. a carbone,...