Le analisi di laboratorio
Giorgio Federici
Il termine 'analisi cliniche' è entrato nel linguaggio comune per identificare una branca della medicina che in questi ultimi decenni ha avuto un impetuoso [...] la prealbumina, l'albumina, l'alfal -antitripsina, l'alfal -glicoproteina acida, l'alfa₂ -macroglobulina, l'aptoglobina, la sono: le glutammico ossalacetico transaminasi (GOT, Glutamic oxaloacetic transaminase) e glutammico piruvico transaminasi ( ...
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corn steep
Matilde Manzoni
Nome commerciale che identifica il residuo del processo di estrazione dell’amido dal mais; viene anche chiamato acqua di macerazione o CSL (Corn steep liquor). In funzione [...] In tale fase, in funzione delle condizioni ambientali, si ha l’instaurarsi di una spontanea fermentazione lattica di tipo termofilo, operata (livelli superiori al 7%) alanina, arginina, acidoglutammico, pur presentando, in misura minore, altri ...
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istidasi
istidaṡi s. f. [der. di istid(ina), col suff. -asi]. – In biochimica, gruppo di enzimi, presente in alcuni tessuti e soprattutto nel fegato, che trasforma l’istidina in acido glutammico.