TETRACICLINE
Franco SCANGA
. Gruppo di antibiotici che prende nome dalla tetraciclina (così detta per la presenza di 4 anelli benzenici condensati), comprendente, oltre la tetraciclina, la clortetraciclina [...] di cloridrato o, meglio, di fosfato complesso, eventualmente associato a determinate sostanze, come l'acidocitrico e la glucosamina, che facilitano notevolmente l'assorbimento dell'antibiotico (tetracicline potenziate). Può essere somministrata ...
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ZOIDIOGAME
Carlo Avetta
. Sono quelle piante in cui la gamia, ossia la fecondazione, si compie per mezzo del gamete maschile fecondatore mobile, che uscendo dal proprio gametangio, si muove per mezzo [...] attrattiva e direttiva di natura chimica esercitata da questo mediante la secrezione di speciali sostanze (acidocitrico, malico, glucosio, ecc.), azione che si chiama perciò chemotattica o "chemotattismo"! Spesso bastano quantità infinitamente ...
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VIRTANENI Artturi Ilmari
Biochimico, nato a Helsinki il 15 gennaio 1895. Studiò all'università di Helsinki dove fu allievo di O. Aschan, fu poi a Zurigo, Münster e Stoccolma (1920-24). È professore di [...] il Premio Nobel per la chimica.
Si è occupato di numerosi problemi di chimica delle fermentazioni (acidocitrico, acido lattico, ecc.), di problemi di biochimica applicata realizzando nuovi metodi di conservazione delle derrate alimentari, importanti ...
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LIMONATE
. Bevande e preparazioni estemporanee ad azione diversa (vitaminica, purgativa, antiputrida, stiptica, ecc.) ottenute sciogliendo in acqua edulcorata e aromatizzata succhi di frutti aciduli, [...] , tartrato di sodio, ecc.), limonate purgative.
La Farmacopea italiana (1929) registra: la limonata citromagnesiaca (limonata aërata laxans: acidocitrico gr. 20, carbonato di magnesio gr. 12, acqua gr. 200, sciroppo di limone gr. 40); la limonata ...
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MONTSERRAT (A. T., 153-154)
Riccardo Riccardi
Isola delle Piccole Antille, possedimento britannico, situato a SO. di Antigua e a NO. di Guadalupa, scoperta da Colombo durante il suo secondo viaggio (10 [...] 150 per kmq.), quasi tutti negri, coltivano limoni (notevole esportazione in Inghilterra di succo di limone e di acidocitrico), cotone (questa coltura nel 1931 occupava 1390 ettari), lino, canna da zucchero, ortaggi, arrow-root. Montserrat forma una ...
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RIVIÈRE, Lazar
Arturo Castiglioni
Medico, nato a Montpellier nel 1589, ivi morto nel 1655, noto nella letteratura medica sotto il nome latino di Riverius. Studiò nella sua città natale, nel 1611 ebbe [...] , pubblicate a Lione nel 1663, ebbero nel corso nel sec. XVII quindici edizioni.
Da lui ha preso nome la nota pozione di Riverio, bevanda effervescente ottenuta mescolando una soluzione di acidocitrico con una soluzione di bicarbonato di sodio. ...
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sperma
Liquido organico, veicolo degli elementi fecondanti maschili (➔ spermatozoo), che viene emesso con l’eiaculazione. Lo s., o liquido seminale, è costituito da una parte liquida e una parte cellulare, [...] /100 ml), e rappresenta il substrato energetico principale per la motilità degli spermatozoi. Sono, inoltre, riscontrabili: acidocitrico, spermina, spermidina e molti tipi diversi di prostaglandine. La concentrazione delle sostanze proteiche nello s ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Le imprese del Risorgimento
Giovanni Paoloni
Contesti economici e percorsi interpretativi
Tra i primi lavori sulla storia dell’industria italiana vanno senz’altro segnalati, oltre alle opere celebrative [...] dal processo di industrializzazione dell’Inghilterra e di altri Paesi europei: le accresciute necessità di acido solforico e di acidocitrico, soprattutto da parte dell’industria tessile, portarono a un incremento delle esportazioni di zolfo e ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. Nuovi ambiti di indagine della chimica
Carsten Reinhardt
Nuovi ambiti di indagine della chimica
Intorno al 1900 un attento osservatore del panorama [...] o ciclo di Krebs, enunciato nel 1937 da Hans Adolf Krebs (1900-1981). Il ciclo dell'acidocitrico è il mediano dei tre cicli di reazione che producono energia negli organismi animali e si colloca tra la glicolisi e la catena respiratoria.
All'inizio ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Lo sviluppo della biochimica
Claude Debru
Lo sviluppo della biochimica
Scienza interdisciplinare nata dall'interazione tra la biologia [...] tricarbossilici (oggi noto come 'ciclo di Krebs', ma da lui battezzato ciclo dell'acidocitrico) rappresenta un risultato fondamentale, grazie al quale è stato possibile comprendere più a fondo il legame tra glicolisi e respirazione.
Le ricerche ...
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citrico
cìtrico agg. [dal fr. citrique (L.-B. Guyton de Morveau, 1782), der. del lat. citrus «cedro2»]. – Acido c.: composto organico, acido tricarbossilico alifatico, di formula C3H4(OH)(COOH)3, che si presenta in cristalli incolori, inodori,...
citrato
s. m. [der. di (acido) citr(ico), col suff. -ato; come citrico, il termine è stato coniato (fr. citrate) dal chimico fr. L.-B. Guyton de Morveau nel 1782]. – In chimica organica, sale dell’acido citrico, ottenuto sostituendo l’idrogeno...