. Con questo nome s'indica il prodotto della coagulazione del lattice ricavato da alcune specie di alberi della famiglia delle Sapotacee, principalmente dal Mimusops balata (o M. globoso). È questo un [...] o lievemente colorato in rosa, ha la consistenza della panna, ha carattere acido (PH = 6.4). Il residuo dell'evaporazione è circa il 50 l'acido solforico la carbonizza; l'acido nitrico l'attacca con formazione di acidocianidrico e di acido formico; ...
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VETRO ORGANICO
Arnaldo MAURI
ORGANICO È il nome dato alle resine sintetiche che per aspetto e per certe proprietà possono sostituire in alcuni usi il classico vetro siliceo (inorganico).
Sotto tale [...] esteri del metacrile: dall'acetone, sostanza di partenza, attraverso addensamento dell'acidocianidrico per deidratazione e saponificazione si giunge all'acido metacrilico e per esterificazione al suo estere.
Il secondo stadio di fabbricazione ...
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È il più semplice dei chetoni della serie grassa; fu studiato e analizzato da Liebig, Dumas e Kane; nel 1845 Chancel notò le sue relazioni con l'alcool isopropilico. È un liquido mobile, di odore gradevole, [...] alcalini, con l'ammoniaca, con l'idrossilammina, con la fenilidrazina.
Con l'acidocianidrico dà per sintesi il nitrile dell'acido ossiisobutirrico:
Al detto acido conduce pure con il cloroformio, attraverso l'acetoncloroformio:
Con il PhCl5 dà il ...
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PIRIDINA (C5H5N)
Mario Betti
Fu scoperta nel 1848 da T. Anderson nel catrame animale (olio di Dippel), liquido bruno, d'odore sgradevole, di reazione alcalina, che proviene dalla distillazione secca [...] solforico. Piccole quantità di piridina si producono pure facendo passare un miscuglio di acetilene e di acidocianidrico attraverso un tubo rovente e si trovano anche nel fumo del tabacco e nei prodotti volatili che si svolgono nell'abbrustolimento ...
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. Sono sostanze che contengono nella loro molecola la funzione basica delle ammine e la funzione acida del carbossile. Si possono considerare come acidi grassi in cui un atomo d'idrogeno è sostituito dal [...] amminoacidi.
Si possono ottenere per sintesi in varî modi: il più generale è forse quello di fare agire l'acidocianidrico sull'ammonoaldeide: si forma una cianidrina che per idrolisi dà l'amminoacido:
In natura solo rarissimamente s'incontra qualche ...
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Come dall'idrogeno arsenicale si possono immaginare derivate le arsine (primarie, secondarie e terziarie) per sostituzione di uno, di due o di tutti e tre gli atomi d'idrogeno con rudicali alchilici e [...] come fumigeno velenoso da solo o mescolato con gas asfissianti diversi, per es.: come costituente della vincennite (acidocianidrico mescolato con tricloruro di arsenico, cloruro stannico e cloroformio) e come costituente della vitrite (cloruro di ...
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Chimico, nato a Talloires presso Annecy, in Savoia, allora dipendente dal regno di Sardegna, il 9 dicembre 1748. Studiò prima in Annecy e Chambéry, e poi medicina nell'università di Torino, dove si laureò [...] e che finì con la vittoria di questo.
Fra gli altri suoi lavori sperimentali si devono ricordare quelli sull'ammoniaca, sull'acidocianidrico, sul cloro e le sue applicazioni pratiche sugl'ipocloriti. A lui si deve la scoperta del clorato di potassio ...
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SORGO (XXXII, p. 165; App. II, 11, p. 867)
Francesco CRESCINI
I sorghi ibridi. - La preparazione dei s. ibridi (Sorghum vulgare), che segue quella dei mais ibridi, già introdotta da circa un secolo, [...] di ricaccio, che si dovrà escludere dal pascolo, specie nei casi di prolungata siccità. Pare, tuttavia, che l'acidocianidrico, praticamente assente nel prodotto verde falciato all'antesi o quasi, si elimini dal foraggio tagliato immaturo a seguito d ...
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MANIOCA
Fabrizio Cortesi
. Nome volgare della Manihot utilissima Pohl o Jatropha manihot L., arbusto della famiglia Euforbiacee, originario dell'America Meridionale tropicale e coltivato in molti paesi [...] , 1,11% di lignina e 0,54% di ceneri: inoltre sono assai tossici per il loro contenuto (0,0275%) di acidocianidrico. Però la loro tossicità svanisce col lavaggio, con la cottura, con l'arrostimento e allora rappresentano un eccellente alimento e ...
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Nome italiano del Sorgum halepense (Linn.) Pers. Linneo la descrisse nel genere Holcus. Erba perenne con rizoma strisciante largamente sotto terra e perciò assai invadente; steli alti fin oltre un metro; [...] . È considerato ottimo foraggio, ma esistono forme nelle quali le foglie contengono un glucoside che sotto l'azione di un enzima dà acidocianidrico, per cui riescono velenose per il bestiame, il che si riscontra anche in altre specie di Sorgum. ...
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cianidrico
cianìdrico agg. [comp. di cian(o)-2 e -idro-, col suff. -ico]. – Acido c. (o prussico): composto organico, di formula HCN (cianuro d’idrogeno), presente in diversi glicosidi (per es., nell’amigdalina delle mandorle amare, dei semi...
lauroceraso
laurocèraṡo s. m. [dal lat. rinascim. laurocerasus, comp. del lat. class. laurus «alloro» e cerăsus «ciliegio»]. – Arbusto o alberetto sempreverde delle rosacee prunoidee (Prunus laurocerasus), con foglie oblunghe, coriacee, denticolate,...