Piante transgeniche e loro applicazioni nelle agrobiotecnologie
Maarten J. Chrispeels
(Department of Biology, University of California San Diego, California, USA)
Uwe Sonnewald
(Institut für Pflanzengenetik [...] et al., 1992). L'olio isolato dai semi di queste piante transgeniche contiene dal 25 al 40% di acidolaurico, fornendo una fonte alternativa di acidi grassi a media lunghezza rispetto agli oli di cocco e di palma. Recentemente lo stesso gruppo di ...
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Lo sviluppo di biotecnologie per l'ambiente
Walter Marconi
(Dipartimento di Chimica, Università di Roma 'La Sapienza', Roma, Italia)
In questo saggio illustreremo il contributo delle biotecnologie alle [...] per la produzione, per esempio, di detergenti, come nel caso della colza, con un maggiore contenuto di acidolaurico.
Particolarmente spettacolari sono i risultati che le biotecnologie hanno già ottenuto nella protezione dei raccolti dagli insetti e ...
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Botanica
Luca Comai
sommario: 1. Introduzione. 2. La botanica e la rivoluzione genetica. a) Il sofisticato parassitismo di Agrobacterium tumefaciens. b) Il trasposone della McClintock. c) Arabidopsis [...] tutte le piante) alla produzione di pochi tipi di oli - si è riusciti a trasferire la capacità di produrre l'acido grasso laurico (usato nella produzione di detergenti) che prima era estratto economicamente solo dall'olio di palmisti; a tal fine si è ...
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laurico
làurico agg. [der. di laur(ina)]. – Acido l.: composto organico, acido saturo a 12 atomi di carbonio, contenuto come gliceride in numerosi grassi, in partic. nell’olio di cocco e nell’olio di lauro; si presenta in cristalli aghiformi...