pigiatura
Enciclopedia on line
In enologia, operazione mirante a provocare la rottura degli acini d’uva, in modo che i microrganismi che presiedono alla trasformazione del mosto in vino vengano a diretto contatto con il liquido; in [...] meccanica dell’uva, per estrarre il mosto dall’uva per schiacciamento, si esegue con la pigiatrice. La pigiadiraspatrice o diraspapigiatrice effettua la p. contemporaneamente alla diraspatura: nel modello centrifugo l’uva viene centrifugata contro le ...
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CATEGORIA:
ENOLOGIA E BEVANDE ALCOLICHE E ANALCOLICHE
allestimento
Enciclopedia on line
Teatro
Insieme delle operazioni necessarie per preparare la parte visiva di una rappresentazione; affidate a un direttore dell’a. con mansioni affini a quelle dello scenotecnico.
Trasporti
In marina, [...] . navale, il complesso delle sistemazioni di bordo, escluso soltanto l’apparato motore nelle navi a propulsione meccanica, che concorrono a rendere la nave capace di navigare, di essere abitata, di soddisfare alla sua funzione specifica (trasporto di ...
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Gréppi, Antonio
Enciclopedia on line
Industriale (n. Cazzano 1722 - m. 1799); sviluppando la già florida azienda familiare, ottenne un gran credito nel mondo degli affari e nel 1750 fu messo a capo di una società che tenne l'appalto delle [...] austriaca dal 1751 al 1770 (ferma generale). Acquistò in tal modo la fiducia della corte imperiale, che di lui si servì in importanti trattative di carattere economico (per es., la vendita a Pio VI dei beni allodiali del Ferrarese), e lo creò conte ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
cromotipia
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Stampa tipografica a colori con matrici in rilievo, generalmente di zinco. Lo stesso nome si dà anche agli esemplari ottenuti. Secondo il numero di colori (e di matrici) adoperato, si chiama bicromia, [...] tricromia, quadricromia ecc. La più comune è la tricromia. Partendo dall’originale a colori si può ottenere la riproduzione a tinte piatte o a mezze tinte. ...
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tabella
Enciclopedia on line
tabella Nella stampa xilografica, che precedeva la stampa a caratteri mobili, la forma o matrice che portava incisi sia i caratteri sia l’immagine, anch’essa intagliata direttamente nella forma stessa; [...] veniva utilizzata per stampare una pagina completa del libro tabellare, ma anche carte da gioco, fogli volanti ecc ...
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CATEGORIA:
INDUSTRIA GRAFICA
aperitivo
Enciclopedia on line
Bevanda alcolica o analcolica che mira a stimolare l’appetito o, talora, anche a favorire la digestione. Gli a. alcolici sono per lo più vini aromatizzati, in genere derivati da vermut, con contenuto alcolico [...] tra il 16 e il 21% ...
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CATEGORIA:
ENOLOGIA E BEVANDE ALCOLICHE E ANALCOLICHE
cinemometro
Enciclopedia on line
In aeronautica, strumento atto a misurare la velocità di un aeromobile rispetto al suolo.
Il cinemoderivometro è provvisto anche del dispositivo per la misurazione dell’angolo di deriva. ...
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CATEGORIA:
INDUSTRIA AERONAUTICA
QUALITÀ
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2007)
QUALITÀ
Amerigo Cancellieri
La richiesta sempre maggiore di q. da parte dei consumatori e i progressi realizzati dai Paesi emergenti, specie quelli dell'Estremo Oriente, in termini di quantità e diversificazione [...] orientamenti politici e sindacali; di utilizzo di sanzioni disciplinari inumane. Il documento, inoltre, obbliga l'azienda a garantire la retribuzione minima prevista dalla legislazione nazionale e il rispetto dell'orario di lavoro; ad adottare misure ...
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PSICOBIOLOGIA
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1994)
PSICOBIOLOGIA
Alberto Oliverio
(App. IV, III, p. 86)
La p. o biologia del comportamento è una disciplina ibrida, che rappresenta il punto d'incontro di diverse discipline e tradizioni sperimentali: [...] Vanno inoltre ricordate le tecniche di neuroanatomia, l'uso di metodiche di biochimica e di neurobiologia molecolare e infine la messa a punto di metodi per lo studio del comportamento animale in situazioni di laboratorio e nell'ambiente naturale. L ...
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VALIGERIA
Enciclopedia Italiana (1937)
VALIGERIA
Cesare BERTOLETTI
La valigia (fr. valise; sp. valija; ted. Reisetasche, Felleisen; ingl. travelling bag), intesa genericamente per indicare il collo a mano o la borsa da viaggio di qualsiasi [...] in genere, sono pure fabbricate con pelli pregiate ed esotiche.
La lavorazione era fatta completamente a mano fino a tempi assai rerenti ed è sempre a mano tutta la lavorazione dell'articolo di lusso. Macchine cucitrici sono state installate negli ...
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