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Terre Tollesi DOP (o Tullum DOP)

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Terre Tollesi DOP (o Tullum DOP) Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel comune di Tollo in provincia di Chieti, nella regione Abruzzo. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta principalmente [...] parte da uve del vitigno Chardonnay; passito bianco, ricavata essenzialmente da uve del vitigno Moscato e/o Malvasia. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Terre ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – MALVASIA – ABRUZZO – MOSCATO

Sannio DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Sannio DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nella provincia di Benevento, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, ricavata in parte da uve dei vitigni Trebbiano toscano [...] e/o Malvasia (bianca di Candia); rosso, rosato e novello, ottenute in parte da uve del vitigno Sangiovese; spumante e spumante rosso, passito bianco e passito rosso, sempre collegate a uno specifico vitigno. La denominazione include anche numerose ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – SANGIOVESE – CAMPANIA – MALVASIA
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Terra d'Otranto DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Terra d'Otranto DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nelle province di Lecce, Brindisi e Taranto, nella regione Puglia. Le tipologie di vino sono bianco e spumante bianco, ricavate [...] nera, Malvasia nera di Lecce, Malvasia nera di Brindisi e Malvasia nera di Basilicata; spumante rosé, ricavata principalmente da uve del vitigno Negroamaro. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TERRA D'OTRANTO – BASILICATA – BRINDISI – PUGLIA

Sant'Antimo DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Sant'Antimo DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nella località Sant'Antimo e nel comune di Montalcino in provincia di Siena, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono bianco, [...] bianca; vin santo occhio di pernice, ottenuta da uve dei vitigni Sangiovese e Malvasia nera. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Sant'Antimo DOP (fonte ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – SANGIOVESE – MONTALCINO – MALVASIA

Terre di Veleja IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Terre di Veleja IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Piacenza, nella regione Emilia-Romagna. Le tipologie di vino sono bianco, ricavata in buona [...] parte da uve dei vitigni Malvasia bianca di Candia aromatica e Trebbiano romagnolo; rosso, ottenuta principalmente da uve dei e Fortana; passito, sempre collegata a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – PROVINCIA DI PIACENZA – EMILIA-ROMAGNA – TREBBIANO

Brindisi DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Brindisi DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Brindisi e Mesagne, in provincia di Brindisi, nella regione Puglia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, spumante, [...] spumante rosé e novello. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Il bianco e lo spumante sono ottenuti in gran parte da uve provenienti dai vitigni Chardonnay e/o Malvasia bianca. Le tipologie di ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – MALVASIA – MESAGNE – PUGLIA – VINO

San Gimignano DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

San Gimignano DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel comune di San Gimignano in provincia di Siena, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono rosso e rosato, ricavate in parte [...] perlopiù da uve dei vitigni Trebbiano toscano, Malvasia del Chianti e Vernaccia di San Gimignano; vin santo occhio di pernice, ricavata in parte da uve del vitigno Sangiovese. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO – TREBBIANO TOSCANO – SANGIOVESE – MALVASIA

Vin Santo del Chianti DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Vin Santo del Chianti DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Arezzo, Firenze, Prato, Pisa, Pistoia e Siena, nella regione Toscana. Le tipologie di [...] prima è ottenuta principalmente da uve dei vitigni Trebbiano toscano e/o Malvasia bianca lunga mentre la seconda è ricavata in parte da uve del Chianti DOP (fonte: www.qualigeo.eu) A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – SANGIOVESE – MALVASIA – FIRENZE

Val Tidone IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Val Tidone IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Piacenza, nella regione Emilia-Romagna. Le tipologie di vino sono bianco e rosso. La prima è ottenuta [...] in buona parte da uve dei vitigni Malvasia bianca aromatica e/o Moscato bianco e/o Trebbiano romagnolo; la seconda è ricavata principalmente da uve dei vitigni Barbera e/o Bonarda. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – PROVINCIA DI PIACENZA – EMILIA-ROMAGNA – MOSCATO BIANCO – TREBBIANO

Val d'Arbia DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Val d'Arbia DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Siena, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta in parte da uve dei [...] in parte da uve del vitigno Sangiovese; vin santo, ottenuta essenzialmente da uve dei vitigni Trebbiano toscano e/o Malvasia. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Val d'Arbia ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – SANGIOVESE – MALVASIA – TOSCANA
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Vocabolario
malvaṡìa
malvasia malvaṡìa (ant. malvagìa) s. f. [da Malvasìa, nome ital. e ven. di una località del Peloponneso, in Grecia]. – 1. Nome di varî vitigni che producono uva normalmente destinata alla vinificazione, sia bianca, come la m. di Piemonte,...
vitigno
vitigno s. m. [lat. *vitignus, ritenuto indipendente dai due agg. vitigĕnus e tardo vitineus «relativo alla vite»]. – Varietà coltivata di vite, dalle cui uve il vino acquisisce le sue principali caratteristiche, assumendone spesso la denominazione:...
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