bollire [lat. bullire, der. di bulla "bolla¹"] (io bóllo, ecc.). - ■ v. intr. (aus. avere) 1. a. [entrare in ebollizione, detto di liquidi] ≈ (non com.) fervere, [di mosto] fermentare. ↑ ribollire. b. [...] , cuocere nell'acqua: i fagioli bollono; la pentola bolle] ≈ ⇑ cuocere. 2. (fig.) a. [patire gran caldo: si bolle in valore causativo, far bollire un liquido, far cuocere una vivanda in acqua] ≈ cuocere, [portare a cottura carni e sim.] lessare. ...
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tassello /ta's:ɛl:o/ s. m. [lat. tessella, dim. di tessĕra "dado, lastra per pavimenti"]. - 1. a. (archit.) [piccolo pezzo di pietra o di pasta vitrea che si adopera per la costruzione di mosaici] ≈ tessera. [...] toppa. 4. (mus.) [ciascuno dei sei blocchetti di legno incastrati come rinforzo nella cassa di un violino] ≈ zocchetto. 5. (tecn.) [tubetto di plastica a espansione atto a incastrarsi in una parete per fissarvi saldamente viti, ganci e sim.] ≈ stop. ...
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tessitura s. f. [der. di tessere]. - 1. (tess.) a. [operazione artigianale o industriale che ha per scopo la fabbricazione di tessuti: la t. del lino, della canapa] ≈ (non com.) tessitoria. b. (estens.) [...] [operazione, lavoro dell'intrecciare: la t. di una stuoia di vimini] ≈ intreccio. 2. (fig.) [l'intrecciarsi dei fatti e sim., in un'opera letteraria o di altro genere: la t. del dramma è debole] ≈ intreccio, plot, trama. ...
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intriso /in'trizo/ [part. pass. di intridere]. - ■ agg. 1. [pregno d'acqua o d'altro liquido per essere ridotto in pasta: farina, crusca i.] ≈ imbevuto, impregnato. 2. a. (estens.) [pieno di un liquido, [...] prep. di: capelli i. di polvere] ≈ impiastrato, impiastricciato, sporco. c. (fig.) [che è pieno di un sentimento e sim., con la prep. di: pagina i. di lirismo; uomo i. d'odio] ≈ permeato, pervaso, pieno. ■ s. m. [impasto di acqua con farina, crusca ...
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pastiglia /pa'stiʎa/ s. f. [dallo sp. pastilla, der. di pasta "pasta"]. - 1. a. (farm.) [preparazione solida, in forma di piccolo disco, costituita da sostanze medicamentose in polvere, inumidite e pressate] [...] zucchero aromatizzato con essenze varie: p. di menta, di liquirizia] ≈ caramella, confetto, pasticca. 2. (mecc.) [piccola piastra che nei freni a disco per autoveicoli viene premuta contro il disco per ottenere la frenatura della ruota] ≈ pasticca. ...
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trafila s. f. [der. di trafilare]. - 1. (tecnol.) a. [matrice forata attraverso la quale si fa passare, forzandolo, il profilato da restringere nell'operazione di trafilatura] ≈ filiera. b. (estens.) [macchina [...] di trafilatura, soprattutto su metalli] ≈ trafilatrice. 2. (fig.) [séguito di operazioni, ostacoli o disavventure attraverso cui si è costretti a passare per raggiungere un determinato scopo: seguire la t. burocratica] ≈ (non com.) filiera, iter. ...
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piatto² s. m. [uso sost. dell'agg. piatto]. - 1. [recipiente di forma circolare in cui si dispongono, si servono e si mangiano le pietanze] ≈ ⇑ stoviglia. ⇓ fondina, scodella. ● Espressioni: fig., fam., [...] giochi di carte, tutto il denaro rischiato dai giocatori e messo a disposizione del vincitore: vincere un p. ricco] ≈ banco, posta i dischi in vinile] ≈ giradischi. □ piatto forte 1. [la portata migliore, più importante, più gustosa di un pasto] ≈ ...
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schiuma s. f. [dal longob. ✻skūm, incrociato con il lat. spuma "spuma"]. - 1. [aggregato di bolle d'aria o di altro gas che si forma alla superficie di un liquido: la s. della birra; un sapone che fa molta [...] parte peggiore: frequenta la s. dei delinquenti] ≈ feccia, peggio, scarto, teppa. ↔ crema, élite, fior fiore. 4. (gastron.) [dolce semifreddo a base di uova e panna montata: una s. di cioccolata] ≈ mousse, spuma. 5. [solo nell'espressione schiuma di ...
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scipitezza /ʃipi'tets:a/ s. f. [der. di scipito]. - 1. [caratteristica di ciò che è senza sapore o poco saporito: le sue rare colazioni a casa Salina lo avevano sempre deluso per la s. dei cibi (G. Tomasi [...] gustosità, (lett.) sapidità, (non com.) saporosità. ‖ sapore. 2. (fig.) [assenza di spirito, intelligenza e sim.: la s. di una frase] ≈ banalità, insulsaggine, piattezza, (non com.) scialbore, scipitaggine. ↔ acutezza, arguzia, finezza, sottigliezza ...
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umido /'umido/ [dal lat. humĭdus o umĭdus, der. di (h)umēre "essere umido, bagnato"]. - ■ agg. 1. a. [bagnato leggermente: avere le labbra u.] ≈ inumidito, umettato. ↑ bagnato, (lett.) rorido, [di sudore] [...] . ▲ Locuz. prep.: a umido [che avviene mediante l'aggiunta di sostanze liquide: bollo a u.] ↔ a secco. b. (meteor.) ▲ Locuz. prep.: in umido [detto di preparazione gastronomica in cui la vivanda viene cotta in un intingolo: carne in u.] ≈ al pomodoro ...
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À la Recherche du temps perdu (Alla ricerca del tempo perduto) Opera narrativa dello scrittore francese M. Proust (1871-1922), composta di 7 parti: Du côté de chez Swann (Dalla parte di Swann, 1913), À l'ombre des jeunes filles en fleurs (All'ombra...
La Rocca, Ketty (propr. Gaetana). – Artista italiana (La Spezia 1938 - Firenze 1976). Entrata in contatto con il movimento fiorentino d'avanguardia Gruppo 70, ha realizzato i primi collage nella metà degli anni Sessanta (Sana come il pane quotidiano,...