PINTADERA

PINTADERA

Stampo o sigillo di pietra, di terracotta, di legno, di corno di cervo o d'altra materia con un disegno inciso o intagliato, che serva per stamparlo ripetute volte sull'epidermide del corpo. Caratteristiche delle antiche popolazioni delle Isole Canarie, le pintaderas vennero trovate anche altrove (suggelli preistorici del Derbyshire).

Il termine è adoperato, per estensione, a indicare gli stampi che s'impiegano dal popolo per adornare con disegni e altri lavori la faccia superiore del pane, prima di infarinarlo, del burro, del formaggio e di altre cose. In Italia se ne trovano per il formaggio (Abruzzo), per il burro (Alpi), per il pane (Calabria). In quest'ultima regione sono notevoli i duplici suggelli di legno, che col nome di muccasa i pastori costruiscono e adornano di segni e di figure speciali ad uso delle famiglie, le quali li adoperano per bollare il pane. I muccasa, come gli altri stampi, hanno carattere di marche di proprietà.