MISTICETI o Mistacoceti (lat. scient. Mysticeti, dal gr. μυσταξ "mustacchi" e κῆτος "balena, cetaceo")
Gruppo di Cetacei in cui i denti che si abbozzano nell'embrione vengono precocemente riassorbiti e non spuntano mai; si contrappongono agli Odontoceti, in cui la dentatura, più o meno ridotta, è presente nell'adulto, e comprendono Balene e Balenottere. Il palato è fornito di particolari formazioni epidermiche, cornee, i fanoni (v.), che forniscono il cosiddetto "osso di balena". I Misticeti si nutrono di minuti organismi pelagici (plancton) e specialmente di piccoli Molluschi e Crostacei, che rimangono impigliati fra le frange dei fanoni.