Pavési, Mario

Industriale (Cilavegna 1909 - Milano 1990). Iniziò con una modesta panetteria a Siminno Lomellina; si trasferì poi a Novara, dove impiantò (1937) uno stabilimento con speciale macchinario da lui creato dando inizio alla produzione di biscotti. Nel 1940 diede vita al Biscottificio Mario P. divenuto, nel 1953, P. Biscottini di Novara S.p.A. Nel frattempo avviò una diversificazione della produzione con la costituzione della società Autogrill (1950) e della società PAI (1954). Acquistate dal gruppo chimico Edison agli inizî degli anni Sessanta, le tre società (P., PAI e Autogrill) vennero incorporate (1972) nella società Alimont, poi ceduta (1974) alla Sme (gruppo IRI) e trasformata in Alivar. Nel 1993 la P. è stata incorporata per fusione nella Barilla dolciaria S.p.A. prendendo la denominazione di P. S.p.A.