Lavazza

Lavazza

Azienda italiana produttrice di caffè, fondata da Luigi L. nei primi anni del 1900 a Torino. Molte le innovazioni che ne hanno scandito lo sviluppo. Nel 1910 fu realizzato il processo di tostatura di diverse miscele elaborate dallo stesso Luigi, al posto delle singole qualità di caffè utilizzate fino ad allora. Nell’immediato dopoguerra, si provvide alla fornitura del caffè ai rivenditori in confezioni sigillate, che recavano il nome e il logo dell’azienda produttrice. Nel 1957 fu introdotta per la prima volta in Italia la lavorazione del caffè in senso verticale, a caduta, e il confezionamento in lattine sotto vuoto. Le cialde per le macchine del caffè costituiscono l’ultimo successo ottenuto dalla casa. Negli anni la gestione dell’azienda è rimasta sempre a conduzione familiare. La L. è presente in 90 Paesi e al 2010 ha registrato un fatturato di 1,13 milardi di euro, con circa 4000 dipendenti.