JUGLANDACEE

di Fabrizio Cortesi - Enciclopedia Italiana (1933)

JUGLANDACEE (latino scient. Juglandaceae)

Fabrizio Cortesi

Famiglia di piante Dicotiledoni Archiclamidee con fiori diclini, monoici, aclamidi o aploclamidi. I fiori staminiferi hanno 3-40 stami; i pistilliferi sono muniti di perianzio, che è concresciuto con l'ovario e con la brattea e le bratteole; il pistillo è fatto di due carpelli saldati con ovario infero uniloculare con un ovulo basale monotegminato. La penetrazione del tubo pollinico avviene per la calaza. Si ha un falso frutto drupaceo o a noce. Sono piante legnose ricche di tannino e resina, però senza canali resiniferi, con foglie sparse, generalmente pennate, astipolate; i fiori sono riuniti in spighe.

Questa famiglia comprende una quarantina di specie delle regioni temperate dell'emisfero boreale, poche vivono anche nell'Asia tropicale orientale. I generi principali sono: Juglans con 12 specie (v. noce); Carya con 10 specie dell'America Settentrionale (ingl. hickory): la C. alba fornisce legno di buona qualità (noce americano) e viene coltivata anche in Europa come pianta forestale; Pterocarya con 4 specie, di cui P. fraxinifolia vive nella Transcaucasia; Engelhardtia con 9 specie delle Indie Orientali.

Vedi anche
noce Il frutto secco, indeiscente, che deriva da un ovario pluricarpellare sincarpico, nel quale si sviluppa un solo ovulo per aborto di tutti gli altri, come nel caso della nocciola. ● In particolare, il frutto dell’albero Iuglans regia (fig. 1) della famiglia Iuglandacee e l’albero stesso. 1. Il noce ... pecan botanica Nome comune di Carya illinoensis o Carya pecan, grande albero della famiglia Iuglandacee, simile al noce, coltivato in molte varietà nell’America Settentrionale. Produce noci di forma oblunga, a guscio piuttosto liscio, fragile, con gheriglio abbondante e gustoso che hanno gli stessi usi delle ... allelopatia Produzione di composti chimici tossici da parte di una specie per ostacolare un’altra specie (detta anche competizione chimica). Molte piante terrestri liberano sostanze allelopatiche che inibiscono l’attecchimento o l’accrescimento di piante di altre specie intorno a loro: per es. noci e pini, la salvia ... salice Nome generico delle varie specie di piante del genere Salix e dei vimini ottenuti dai rami di alcune di queste (Salix alba, Salix viminalis, Salix purpurea ecc.). ● Il genere Salix, della famiglia Salicacee, comprende numerose specie (v. fig.) di alberi o arbusti diffusi quasi esclusivamente nell’emisfero ...
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