BOUSSINGAULT, Jean-Baptiste Joseph Dieudonné
Chimico agronomo francese, nato a Parigi il 2 febbraio 1802, morto ivi il 12 maggio 1887. Iniziò la sua carriera come ingegnere di miniere e viaggiò molto nell'America del Sud, per conto di una società inglese che voleva riattivare alcune miniere della Columbia da tempo abbandonate, e pubblicò importanti osservazioni e studî sui terreni e sulle colture delle contrade da lui visitate. Nominato professore di chimica nella facoltà di scienze di Lione, nel 1839 entrò nell'Académie des Sciences e coprì poi la cattedra di agricoltura nel conservatorio di arti e mestieri. I suoi lavori scientifici riguardano soprattutto i concimi e i processi catabolici nella vita delle piante e degli animali dal punto di vista chimico.
Sue opere principali: Économie rurale, Parigi 1844., 2 voll.; Agronomie, Parigi 1860-67, 5 voll.; il trattato Essai de statique chimique des étres organisés, Parigi 1841, in collaborazione col Dumas. Altri studî importanti sono raccolti sotto il titolo Mémoires de chimie agricole et de physiologie (1854).