CHAUVEAU, Jean-Baptiste-Auguste
Eminente fisiologo francese, nato a Villeneuve la Guyard nel 1827, professore dapprima alla scuola veterinaria di Alfort, poi membro dell'Accademia di medicina e delle scienze e infine professore di patologia sperimentale al Museo di storia naturale a Parigi.
Fu autore di un gran numero di lavori e di memorie su quasi tutti i problemi di fisiologia del tempo. Il suo nome resta legato alle ricerche compiute sul meccanismo della circolazione, sulle funzioni del fegato, sul lavoro muscolare e sul sistema nervoso. Trattò anche problemi relativi all'immunità e lasciò un Traité d'anatomie comparée des animaux domestiques (Parigi 1857).