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EULER-CHELPIN, Hans

di Mario Giordani - Enciclopedia Italiana (1932)
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EULER-CHELPIN, Hans

Mario Giordani

Chimico svedese, nato ad Augusta nel febbraio 1873. Nel 1895 conseguì il grado di dottore in filosofia a Berlino. Fu assistente all'università di Stoccolma (1898), dove presentemente è professore di chimica.

Le prime ricerche di E. riguardano problemi varî di chimica analitica e organica. Successivamente egli si occupava della velocità di decomposizione dei diazoderivati e degli eteri organici, determinava le costanti fisiche di alcuni complessi e pubblicava alcune trattazioni di carattere teorico sulle reazioni catalitiche. Questi studî introdussero l'E. nel campo della cinetica delle reazioni enzimatiche e lo portarono all'esame delle influenze esercitate dai varî fattori su queste reazioni, e di qui alla ricerca di metodi rigorosi per l'isolamento e la purificazione degli enzimi. Importante è specialmente il contributo portato dall'E. alla conoscenza dell'eterificazione dei fosfati nella fermentazione alcoolica e all'analogia che tale reazione ha con il meccanismo di degradazione dei carboidrati nell'organismo animale.

Tag
  • CHIMICA ANALITICA
  • COSTANTI FISICHE
  • CARBOIDRATI
  • BERLINO
  • FOSFATI
Vocabolario
euleriano
euleriano agg. – Relativo al matematico svizzero L. Euler 〈òülër〉 (1707-1783), cognome di solito italianizzato in Eulèro: triangolo sferico e. (o ordinario), ogni triangolo sferico i cui lati sono tutti minori di una semicirconferenza massima;...
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