GELSOMINO (dall'arabo yāsmīn; lat. scient. Jasminum officinale L.; fr. jasmin blanc; sp. jazmín, jaramé; ted. jasmin; ingl. msmine)
Arbusto della famiglia Oleacee a fusto quasi rampicante, con rami numerosi, allungati, un po' angolosi, striati, di 6-10 m. di altezza. Le foglie sono opposte, impari-pennate con foglioline lanceolato-acuminate e glabre. I fiori, molto odorosi, sono disposti in pannocchie terminali formate da corimbi: hanno calice a 5 lacinie lunghe lesiniformi, corolla lungamente tubolosa a 5 lobi ovali-acuti, due stami e un ovario bicarpellato; il frutto è una bacca. Originario dell'Asia centrale, è diffusamente coltivato come rampicante per il delicato profumo dei suoi fiori, da cui si estrae una essenza molto pregiata in profumeria; si moltiplica per talea o per propaggine ed è pianta molto rustica.