GOLTZ, Friedrich Leopold
Medico, nato a Posen (Poznań) il 14 agosto 1834, morto a Strasburgo il 4 maggio 1902; studiò a Königsberg, fu allievo di H. Helmholtz, si dedicò dapprima all'anatomia poi alla fisiologia e fu professore di fisiologia nel 1869 a Halle, nel 1872 a Strasburgo. Importanti i suoi studî sulle funzioni del cuore e sulla fisiologia dei centri nervosi, raccolti in Gesammelte Abhandlungen über die Verrichtungen des Grosshirns (Bonn 1881).
È classico l'esperimento di Goltz, che consiste nell'arresto del cuore della rana in seguito a ripetuti colpi sull'addome.