FIORDALISO

FIORDALISO (dal fr. fleur de lis; lat. scient.: Centaurea cyanus L.; fr. bluet; sp. azulejo, aciano, aldiza; ted. Kornblume; ingl. cornflower)

Pianta erbacea annuale della famiglia Composte, gracile, eretta, ragnateloso-tomentosa a foglie inferiori e medie pennato-partite, le superiori lineari e intere. Calatidi con fiori periferici grandi, irregolari, bilabiati, azzurri, i centrali azzurro-porporini, raramente tutti rosei o bianchi. Achenî con pappo rossiccio. Spontanea in Europa, Asia occidentale e India, naturalizzata in America, ecc., il fiordaliso è una delle segetali più caratteristiche; viene anche coltivata per il bel colore delle sue calatidi.