FILOSITÀ (fr. filosité; ted. Fadenbildung, Fadenkeimigkeit; ingl. spindling-sprout, spindle-tuber)
Sviluppo dagli occhi dei tuberi di patata di germogli esili, gracili e relativamente lunghi, all'incirca della grossezza di un filo di lana. La filosità si deve a cause molteplici: il più delle volte è una conseguenza di alcune malattie infettive; nell'arricciamento della patata è un sintomo quasi costante.
Sotto il nome di filosità s'indica anche una speciale malattia da virus della patata, la quale si manifesta con la produzione di germogli sempre esili e con il nanismo accentuato delle piante. L'infezione si trasmette con le punture di un afide (Myzus persicae) e con qualche altro insetto, o col coltello usato nella suddivisione dei tuberi, o anche mediante il semplice e intimo contatto dei tuberi sani con gli ammalati.
Bibl.: R. W. Goss, Infection experiments with spindle tuber and unmottled curly dwarf of the Potato, in Nebraska Agric. Exp. St. Res., 1931; P. Sorauer, Handbuch der Pflanzenkrankheiten. Die nichtparasitären Krankheiten, 5ª ed., a cura di P. Graebner, Berlino 1924, pp. 299-303.