FARFARA

FARFARA (latino sc. Tussilago farfara L.; fr. tussilage, pas d'âne; sp. fárfara; ted. Huflattich; ingl. ass's-foot)

Pianta della famiglia Composte, sottofamiglia Tubuliflore, con foglie tutte radicali, lungamente picciolate, grandi, cordiformi, arrotondate, angolose e dentate sui margini; scapi fioriferi sviluppantisi prima delle foglie, alti 1-2 decimetri, cotonosi, coperti di squame rossastre, capolini solitarî con fiori ligulati alla periferia e tubolosi al centro. Achenî bruni oblunghi cilindrici un po' striati con pappo di lunghe setole capillari. È comune nei terreni umidi e argillosi di tutta Europa; si usano i capolini (flores farfarae) che si raccolgono in primavera e si disseccano accuratamente e le foglie (folia farfarae): i primi hanno azione stimolante, espettorante, le foglie secche si fumano per combattere la tosse e l'asma.