FANEGA

FANEGA (dall'arabo fanīqah "sacco, misura")

Misura di capacità per aridi, usata da tempo nei paesi di lingua spagnola. In Spagna il suo valore medio oscilla intorno a l. 55, variando in più o in meno da regione a regione. Di uso pratico più corrente è però la media fanega, il cui valore oscilla intorno a l. 27,50. Gli altri sottomultipli della fanega sono il celemin (¹/₁₂), che vale 4 cuartillos, il cuartillo (4 ochavos) e l'ochavo (4 ochavillos). Multiplo è il cahiz (12 fanegas). I valori intorno a cui oscilla la fanega nei paesi non spagnoli (ove passò all'epoca della colonizzazione) sono principalmente i seguenti: Argentina l. 137,20; Chile l. 97; Costa Rica l. 400; Cuba l. 105,71; Messico l. 90,815; Paraguay l. 288; Perù l. 90,87 (per il frumento) e l. 91,207 (per il mais); nel Guatemala si ha, come in Spagna, un valore medio di l. 55. La fanga portoghese equivale a l. 55,2.

Oltre alla fanega, misura di capacità, si usa in Spagna anche una fanega de tierra, misura di superficie, che equivale a 576 estadales quadrati, ovvero a 0,64395 ettari. Valori poco diversi ha la fanegada, usata nella Colombia (ettari 0,64) e nel Perù (0,64596).