ERBORISTERIA

di Giuseppe Lusina - Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)

ERBORISTERIA

Giuseppe Lusina

. Complesso delle attività che riguardano la raccolta, preparazione, conservazione e commercio delle droghe medicinali e affini (quelle usate in liquoreria, profumeria, industrie dolciarie, ecc.). Queste attività sono regolate dalla legge 6 gennaio 1931, n. 99, in base alla quale chiunque raccoglie piante officinali deve avere la "carta di autorizzazione" rilasciata dal sindaco del comune di residenza del raccoglitore, e per la coltivazione, raccolta, preparazione e commercio delle piante officinali è necessario avere il "diploma di erborista" che viene rilasciato dal Ministero dell'agricoltura e delle foreste in base agli esami sostenuti alla fine di uno speciale corso di erboristeria, della durata di un mese, che viene tenuto presso le facoltà di Farmacia delle università e che comprende nozioni di botanica, di farmacognosia e farmacologia nonché sulle essenze e sulla loro preparazione. E. è detto anche il negozio dell'erborista.

Bibl.: G. Lodi, Piante officinali italiane, 2ª ed., Bologna 1957.

Vedi anche
fitoterapia Branca della farmacoterapia che si occupa dell’impiego, a scopo curativo, delle piante medicinali e delle preparazioni che da esse si ricavano (infusi, decotti, estratti ecc.). Nonostante il numero sempre crescente dei farmaci sintetici, la moderna farmacoterapia ricava dal mondo vegetale molte sostanze ... erbario Libro che descrive le piante medicinali e le loro virtù, accompagnandone la descrizione con illustrazioni. Prototipo dell’e. è il De herbis, attribuito ad Apuleio, di cui l’originale risale forse al principio del 2° sec.; si conservano ancora diversi e. simili, compilati specialmente da monaci farmacisti ... erba Nome generico di ogni pianta che, nella parte epigea, non possiede fusto legnoso. Le e., o piante erbacee, sono per lo più annuali, ma possono essere biennali o perenni, se la parte sotterranea è persistente e sviluppa ogni anno i germogli aerei erbacei. L’e. è una pianta solitamente sensibile alle ... ortica Pianta perenne del genere Urtica (Urtica dioica), che cresce su substrati ricchi di azoto, in tutte le regioni temperate. È alta fino a 2 m, con rizoma strisciante, foglie ovali, seghettate e fiori in glomeruli disposti in spighe ramose; tutte le parti aeree sono cosparse di peli urticanti.
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