EMPETRACEE
[lat. sc. Empetraceae). -. Famiglia di piante Dicotiledoni, Archiclamidee, con fiori diclini dioici o monoici, la corolla tripetala, e 2-3 stami: il pistillo presenta un ovario supero a 6-9 logge, ciascuna uniovulata, sormontata da un brevissimo stilo terminato da 6 a 9 stimmi. Il frutto è una drupa. Comprende 4 specie (riunite in 3 generi) di piante fruticose, ericoidee con foglie sparse lineari o oblunghe, carnosette, astipolate, fiori piccoli ascellari o riuniti in capolini terminali. Vivono nelle regioni temperate dell'emisfero boreale e nelle regioni fredde di tutto il mondo
Il genere Empetrum (Linneo 1735) con la specie E. nigrum L. si trova nelle Alpi e nell'Appennino settentrionale e centrale. I suoi frutti rossi hanno sapore acidulo gradevole e sono eduli: servono a tingere pelli e stoffe in rosso ciliegia ed anche a fabbricare inchiostro rosso.