Elvellacee

Enciclopedia on line

Famiglia di Funghi Ascomiceti, con ricettacolo carnoso, grande, distinto in gambo e cappello; quest’ultimo è conico e alla sua superficie si stende l’imenio. Sono funghi eduli, che crescono sul terreno dei boschi. Vi appartengono i generi Helvella, Morchella, Gyromitra. Il primo ha cappello liscio, lobato, le sue specie sono dette monachelle.

Alcune specie di questi tre generi determinano avvelenamenti se mangiati crudi, perché contengono l’ acido elvellico; questo si elimina facilmente sciogliendosi nell’acqua bollente, ed è volatile, così che anche secchi non sono pericolosi.

Vedi anche
imenio Strato del corpo di molti Funghi Ascomiceti e Basidiomiceti, costituito rispettivamente dagli aschi e dai basidi, intramezzati da ife sterili, dette parafisi. Per es., le lamelle delle Agaricacee sono rivestite completamente dall’imenio basidioforo. Ascomiceti Classe di funghi Eumiceti con micelio di norma pluricellulare, ife uni- o plurinucleate, membrana di micosina. La riproduzione vegetativa avviene per mezzo di conidi, clamidospore, gemme, picnidi; esistono anche stadi duraturi, spesso molto consistenti (sclerozi).  anatomia, morfologia, citologia Caratteristica ... micete In botanica, sinonimo di fungo, frequentemente usato come prefisso o suffisso in parole composte del linguaggio scientifico, per indicare relazione con i funghi. Micetofagia Attitudine ad alimentarsi di funghi, tipica di alcuni Insetti e Gasteropodi terrestri. Nei fenomeni di micorriza, si ha quando ... fustaia Bosco d’alto fusto, dove sono coltivati per lo più castagni, conifere, ontani, aceri, pioppi. Si distingue dal ceduo per essere costituito da piante d’alto fusto a portamento naturale, non rese policormiche dal regime di ceduazione.
Categorie
Tag
Vocabolario
elvellàcee
elvellacee elvellàcee s. f. pl. [lat. scient. Helvellaceae, dal nome del genere Helvella, che è dal lat. class. helvella, nome generico di erbette commestibili]. – Famiglia di funghi ascomiceti con ricettacolo grande, carnoso e cappello...
giromitra
giromitra s. f. [lat. scient. Gyromitra, comp. del gr. γῦρος «giro» e μίτρα «mitria, turbante»]. – In botanica, genere di funghi ascomiceti della famiglia elvellacee, con specie caratterizzate da gambo tozzo e cappello a lobi e circonvoluzioni;...