Dutrochet Henri-Joaquim
Dutrochet (o du Trochet) 〈dütroscé〉 Henri-Joaquim [STF] (Néon, Indre, 1776 - Parigi 1847) Medico e botanico. ◆ [MTR] [FML] Endosmometro di D.: dispositivo per misurazioni relative al fenomeno dell'endosmosi. È costituito (v. fig.) da un recipiente R₁, che ne contiene un altro R₂, chiuso alla base da una membrana m semipermeabile e terminante superiormente con una lunga canna c; in R₂ s'introduce una soluzione e in R₁ il solvente puro; questo si diffonde nella soluzione dando origine all'endosmosi, la cui entità risulta misurata dall'innalzamento del liquido nella canna c.