distillazione

distillazione

distillazióne [Der. del lat. distillatio -onis, da distillare, var. di destillare "gocciolare", comp. di de- e stilla "gocciolina"] [FML] Operazione, di laboratorio e industriale, per scomporre nei suoi componenti una miscela liquida o per separare liquidi di volatilità diversa, che si effettua facendo bollire il liquido e condensando per raffreddamento i vapori che si svolgono durante l'ebollizione; i metodi principali si chiamano: d. semplice, quando la soluzione liquida è sottoposta a parziale vaporizzazione in un unico stadio; d. frazionata (detta anche rettifica), quando dalla miscela iniziale si ottengono successiv. frazioni sempre più ricche in uno dei componenti; d. molecolare, per sostanze facilmente alterabili, condotta a temperatura moderata sotto vuoto spinto; infine, la d. secca (o distruttiva) consiste nel riscaldare in assenza d'aria, usando particolari apparecchi detti storte, sostanze solide (carbon fossile, legno, ecc.), per decomporle e ottenere gas e vapori che, raffreddati, possono condensarsi e separarsi dai residui solidi. ◆ [FNC] Separazione isotopica per d.: v. isotopi, separazione degli: III 344 a.