DENTICE

di Geremia D'ERASMO - Decio Vinciguerra - Enciclopedia Italiana (1931)

DENTICE (dal lat. dens "dente"; lat. scient. Dentex; fr. denté; sp. déntalo; ted. Zahnbrasse; ingl. four toothed sea bream)

Geremia D'ERASMO
Decio Vinciguerra

Genere di Pesci ossei (Cuvier) della famiglia Sparidae, subfam. Denticinae ascritto alla divisione Perciformes, sottordine degli Acantotteri. Ha il corpo alto e lo squarcio della bocca orizzontale.

Vi appartengono 15 o 16 specie (Mediterraneo, Atlantico temperato, Capo di Buona Speranza, Mar Rosso, Oceano Indiano, Malesia, Cina e Giappone). La specie più comune nel Mediterraneo è il D. vulgaris Cuv., argento-azzurrognolo con punti neri. Raggiunge 1 m. di lunghezza e più di 10 kg. di peso. Questa e le altre specie conosciute sono tutte molto stimate come cibo. Il D. gibbosus Cocco, molto affine al vulgaris, è considerato da alcuni come una buona specie, da altri come una mostruosità del vulgaris. Il genere fu altresì rinvenuto allo stato fossile nei terreni terziarî: eocenico del Veronese e della Francia, oligocenico renano, miocenico della Sardegna e dell'Algeria, pliocenico della Liguria e della Toscana, ecc.

Vedi anche
Sparidi Famiglia di Pesci Osteitti Teleostei Perciformi, con 38 generi e oltre 100 specie; generalmente costieri, hanno dorso alto, lateralmente compresso, grandi e ruvide scaglie ctenoidi; bocca protesa in avanti, dentatura molto robusta, denti di forma diversa in relazione ai regimi alimentari; coda forcuta, ... branzino Altro nome della spigola (Dicentrarchus labrax), pesce dell'ordine dei Perciformi. tramaglio (o tremaglio, tramacchio, tremacchio) Rete flottante da pesca, costituita da tre reti: la mediana, poco tesa, a maglie piccole di 12 mm di lato è compresa fra altre due reti, piuttosto tese, a maglia più larga di 7-8 cm di lato. Il t. ha di solito una lunghezza notevole e un’altezza ridotta e viene ... Osteitti Superclasse di Vertebrati (chiamati anche pesci ossei) comprendente le classi Attinopterigi e Sarcopterigi. Include la maggior parte dei pesci, con circa 20.000 specie viventi caratterizzate da scheletro osseo, corpo rivestito di scaglie dermiche, respirazione branchiale. Hanno corpo generalmente fusiforme, ...
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Vocabolario
dentice
dentice dèntice s. m. [lat. dĕntex -tĭcis, der. di dens dentis «dente»]. – Genere di pesci teleostei perciformi (lat. scient. Dentex), con una quindicina di specie dei mari caldi e temperati: hanno il corpo piuttosto alto e compresso, testa...
dentale³
dentale3 dentale3 s. m. [rifacimento del lat. dentex -tĭcis (v. dentice), con altro suffisso]. – Nome region. del dentice, diffuso soprattutto nell’Adriatico.