condroitina

Dizionario di Medicina (2010)

condroitina


Mucopolisaccaride che protegge la cartilagine articolare e aiuta la sua ricostituzione. La sua funzione consiste, a livello delle strutture cartilaginee, nel bloccare l’attacco di alcuni enzimi particolarmente aggressivi. La c. può essere utilizzata nelle situazioni di assottigliamento cartilagineo.

Vedi anche
mucopolisaccaride Gruppo di polisaccaridi strutturali e di protezione indicati anche con il nome di glicosamminoglicani. Sono associati a proteine per formare molecole complesse note come proteoglicani. Contengono sempre o una molecola di glucosammina o una di galattosammina e hanno un’unità disaccaridica caratteristica ... cartilagine anatomia Tessuto della classe dei connettivi, di aspetto translucido, pieghevole e di notevole consistenza. È formata da una sostanza fondamentale, a composizione chimica definita e costituita essenzialmente da condromucoide, e da cellule sferiche annidate in cavità a pareti lisce ( capsule cartilaginee) ... enzima Sostanza di natura proteica (una volta detta fermento) che ha proprietà di accelerare una reazione chimica specifica senza esser consumata e senza entrare nei prodotti finali della reazione. Le sostanze sulla cui trasformazione gli enzima agiscono sono dette substrati. A differenza dei catalizzatori ...
Vocabolario
condroitina
condroitina s. f. [der. di condro-]. – In chimica organica, sostanza azotata complessa presente, come acido condroitinsolforico combinato con proteine, nelle cartilagini.
condroitinsolfòrico
condroitinsolforico condroitinsolfòrico agg. [comp. di condroitina e solforico]. – Acido c.: composto organico costituente dei tessuti connettivi, formato da acido uronico, galattosamina, acido acetico e acido solforico, che rappresenta...