china
Dizionario di Medicina (2010)
china
Nome delle varie specie del genere Cinchona (della famiglia Rubiacee) delle Ande, dal Venezuela alla Bolivia. In commercio si distinguono diverse qualità di c.: c. gialla, c. rossa, c. grigia. La corteccia (c. gialla) è ricchissima di alcaloidi (fino al 12%, di cui l’11% chinina). Pure ricca di chinina (fino al 7%) e povera di altri alcaloidi è la corteccia di Cinchona officinalis (c. grigia). La c. gialla si usa specialmente per l’estrazione della chinina, la rossa per preparati galenici (è la preferita dalle farmacopee).
