Buitoni

Dizionario di Economia e Finanza (2012)

Buitoni


Famiglia di industriali del settore alimentare. L’inizio dell’attività risale al 1827, quando Gio. Batta B. (1769-1841) rilevò a Sansepolcro una piccola azienda artigiana di paste alimentari. Il figlio Giovanni (1822-1901) realizzò la trasformazione in una vera e propria industria. Con la terza generazione l’azienda assurse a livello internazionale, grazie alla realizzazione, su basi scientifiche, di produzioni allora nuove: pastina glutinata, alimenti dietetici e per l’infanzia. Dal 1910 la direzione dell’industria è passata in mano alla quarta generazione, che ha diversificato l’attività con la Società Perugina, il Poligrafico Buitoni di Perugia, gli stabilimenti di St.-Maur-des-Fossés (Parigi) e la Buitoni Foods Corporation nello Stato di New York. Nel 1988 la società è stata rilevata dal gruppo Nestlé (➔).

Vedi anche
Nestlé Nestlé Gruppo alimentare svizzero, con sede a Vevey, sorto nel 1905. È tra le principali multinazionali nel campo alimentare. Grazie a numerose acquisizioni di società straniere, realizzate soprattutto nella seconda metà del 20° sec., è presente in 83 paesi, nei comparti dei surgelati, dei prodotti per ... Barilla Società del settore alimentare, con sede a Parma, dove Pietro (1845-1912) fondò nel 1877 il primo laboratorio di produzione del pane, di quella che sarebbe divenuta, a opera dei figli Riccardo (1880-1947) e Gualtiero (1881-1919) e dei nipoti Pietro (1912-1993) e Giovanni (n. Parma 1917), una tra le più ... Cìrio Cìrio Società conserviera fondata da F. Cirio nel 1856 e divenuta, nel corso del Novecento, una delle maggiori aziende italiane del settore. Nel 1993 la società ha assunto la denominazione di Cirio S.p.A. nell'ambito del programma di privatizzazione delle imprese a partecipazione statale. Nello stesso ... Luisa Spagnoli Imprenditrice italiana (Perugia 1877 - Parigi 1935). Insieme al marito A. Spagnoli e a F. Buitoni, nel 1907 ha aperto un piccolo laboratorio alimentare specializzato in confetteria, da cui ha avuto origine il celebre marchio Perugina; intraprendente e capace, Spagnoli, Luisa ha preso in mano le redini ...
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Altri risultati per Buitoni
  • Buitoni
    Enciclopedia on line
    Società italiana operante nel settore dei prodotti dolciari e alimentari in genere. Fondata nel 1827 da Giovanni Battista B. (1769-1841) a Sansepolcro (la sede fu trasferita a Perugia nel 1923), fu successivamente trasformata dal figlio Giovanni (1822-1901) e dal nipote Francesco (1859-1938) in grande ...
  • BUITONI, Famiglia
    Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)
    La principale e più antica dinastia industriale italiana del settore alimentare. La sua attività risale al 1827, quando Gio. Batta B. (1769-1841) rilevò in Sansepolcro una piccola azienda artigiana di paste alimentari. La consorte Giulia Boninsegni (1791-1877) assunse poi, alla morte del marito, la ...