BUCANEVE (lat. scient. Galanthus nivalis I..; fr. perceneige; sp. campanilla de invierno; ted. Schneeglöckchen; ingl. snowdrop)
Il genere Galanthus (dal gr. γάλα "latte", ἄνϑος "fiore", per il candore dei fiori) della famiglia Amarillide, sottofamiglia Amarillidoidee, comprende 15 specie del Mediterraneo, specialmente orientale. Il G. nivalis è una piccola erba eretta con bulbi ovati, con 2-4 foglie basali lunghe fin 20 cm. e larghe 5-10 mm., munite di sotto di due carene longitudinali; scapo alto 7-20 cm. con un solo fiore terminale pendulo, rnunito di brattea spatacea membranosa. Perianzio con tre pezzi esterni bislunghi candidi ottusi lunghi 20-25 mm., e tre interni lunghi 9-12 mm. obovato-cordati, profondamente smarginati all'apice, esternamente, presso la sommità, muniti di macchia lunata verde e con la marginatura orlata di bianco, internamente con 8-10 linee giallo-verdastre longitudinali. È comune in tutta Italia e nell'Europa meridionale e parte della centrale. Si tiene distinta, come varietà o sottospecie, col nome di G. Imperati Bert., una forma del Mezzogiorno con foglie più larghe e fiori più grandi.