BUBBOLA

BUBBOLA

Antico nome volgare dato a specie di funghi agaricini del genere Lepiota, aventi corpo fruttifero a cappello campanulato e di poi espanso, a superficie più o meno squamosa con gambo fornito di anello mobile o fugace e bulboso alla base, che è sfornita di volva. Le lamelle sono libere e distanti in guisa da lasciare un canale circolare attorno al gambo. Il genere Lepiota conta numerose specie, di cui alcune sono mangerecce, come la L. procera Scop., nota sotto i nomi di bubbola maggiore, agarico colubrino, mazza di tamburo; fungo di grandi dimensioni, a cappello espanso, umbonato, misurante fino a 20 cm. di diametro, e gambo cilindrico conico, lungo 15 a 20 cm., con desquamazioni a zig-zag che ricordano la pelle di un serpe. Cresce nei campi e lungo le siepi. Altre specie buone sono la L. excoriata Schaeff., con grandi desquamazioni del cappello, e la L. naucina, quasi liscia e sericea, di dimensioni mediocri.