BOUCHET, Guillaume, sieur de Brocourt
La sua vita è assai poco conosciuta (1513-1594). Suo padre, Giacomo, fu stampatore nella città natale di Poitiers ed editore di quasi tutte le opere del "rhétoriqueur" Giovanni. Guglielmo, giudice e console dei mercanti, menò placida vita a Poitiers, fra la mercatura e la composizione delle Serées (Soirées), che dedicò ai mercanti della sua città, in ricompensa dell'alta carica affidatagli e "per sollevare il corpo e lo spirito, quanto o più che non lo faccia il vino..., e per acquistar la conoscenza di parecchie scienze". Le Serées, di cui, lui vivente, fu pubblicato il solo primo libro (un secondo libro uscì nel 1597), sono piacevoli trattenimenti, alla buona, tenuti a tarda sera tra vicini di casa che si fermano a novellare su svariatissimi argomenti: il vino, l'acqua, i giudici, gli avvocati, i medici, i ladri, le maritate, le giovani, ecc. Se ne ricava una grande abbondanza di notizie sugli usi e i costumi d'una città di provincia alla fine del '500, il che conserva loro qualche paziente lettore fra gli eruditi.
Bibl.: v. Les Serées, ed. Ch. Royer e C. Courbet, sotto lo pseudonimo di C. E. Roybet, voll. 6, Parigi 1873-83; e cfr. su di esse Léotard, Étude philosophique sur les Serées de G. B., Nîmes 1865.