Barilla

Dizionario di Economia e Finanza (2012)

Barilla


Società del settore alimentare, nata a Parma, nel 1877, con P. Barilla. È tra i primi gruppi italiani del settore, leader mondiale nel mercato della pasta, dei sughi pronti nell’Europa continentale, dei prodotti da forno in Italia e del pane nei Paesi scandinavi. La famiglia B., giunta alla quarta generazione, è ancora alla guida dell’impresa, la Barilla holding S.p.a. Il gruppo possiede 43 siti produttivi (13 in Italia e 30 all’estero), tra cui 9 mulini gestiti direttamente, che forniscono gran parte della materia prima, ed esporta in più di 100 Paesi con i marchi B., Mulino Bianco, Voiello, Pavesi, Alixir, Wasa, Harry’s, Lieken Urkorn e Golden Toast, Academia Barilla, Misko, Filiz, Yemina e Vesta. Ai marchi di prodotto si affiancano il marchio Number1 (servizi logistici) e quello di First (servizi di vendita al dettaglio).

Barilla

Vedi anche
industria alimentare Con questa espressione si intende indicare una vasta e varia gamma di industrie interessate al trattamento degli alimenti. La materia prima, derivante direttamente dall’agricoltura, viene trasformata in prodotti di consumo più o meno immediato o conservabili, in maniera naturale o elaborata, con caratteri ... pasta Impasto o preparato, destinato a vari usi. Alimentazione Impasto di farina e acqua, rimestato sino a renderlo sodo e compatto: sia quello, lievitato, con cui si fa il pane, sia quello, che può essere di farina di frumento o di semolino, non fermentato, che, lavorato in forme diverse ed essiccato, costituisce ... Ferrero S.p.A. Società italiana del settore dolciario, fondata nel 1946 ad Alba (Cuneo), dove è la sede sociale, dai fratelli Pietro Ferrero (Farigliano 1898 - Alba 1949) e Giovanni (Farigliano 1905 - Alba 1957). Sorta su basi artigianali come industria di prodotti di cioccolato, si è poi sviluppata collocandosi ... Parmalat Gruppo alimentare fondato nel 1961 da C. Tanzi a Collecchio, dove ha la sua sede centrale. Entrò in una fase di rapido sviluppo dalla metà degli anni Settanta, affermandosi sia grazie ai suoi prodotti più importanti (latte UHT, yogurt, panna, prodotti da forno ecc.) sia per un’intensa campagna di sponsorizzazioni ...
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Altri risultati per Barilla
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    Enciclopedia on line
    Società del settore alimentare, con sede a Parma, dove Pietro (1845-1912) fondò nel 1877 il primo laboratorio di produzione del pane, di quella che sarebbe divenuta, a opera dei figli Riccardo (1880-1947) e Gualtiero (1881-1919) e dei nipoti Pietro (1912-1993) e Giovanni (n. Parma 1917), una tra le ...
Vocabolario
barilla
barilla s. f. [dallo spagn. barrilla, nome delle salsole e delle ceneri che se ne ricavavano]. – La cenere di alcune piante (alghe, ecc.), ricca di carbonato e solfato sodico, un tempo usata nella preparazione dei saponi e dei vetri.
rìscolo
riscolo rìscolo s. m. [etimo incerto]. – Nome di due piante della famiglia chenopodiacee, Salsola kali, detta più comunem. erba cali, e Salsola soda; quest’ultima è diffusa nei luoghi salsi dell’Europa, Asia e Africa boreale, ha fusti molto...