asparagina

Dizionario di Medicina (2010)

asparagina


Amminoacido, isolato per la prima volta dagli asparagi. È un amminoacido non essenziale, largamente distribuito in natura, presente nelle proteine e come amminoacido libero, specialmente nel regno vegetale (ma notevolmente diffuso anche all’interno di tessuti e fluidi animali). Si forma a partire da acido aspartico. Il suo catabolismo avviene attraverso l’azione dell’enzima asparaginasi che scinde la sua molecola in ammoniaca e acido aspartico.

Vedi anche
proteine Macromolecole costituite da una, o più, lunghe catene polipeptidiche (dette anche protidi). Le proteine costituiscono la classe di molecole organiche più abbondanti in tutti gli organismi viventi; si trovano in tutte le cellule e costituiscono il 50% o più del loro peso secco. Le proteine sono essenziali ... amminoacidi Composti organici caratterizzati dalla presenza nella molecola di un gruppo carbossilico, COOH, e di un gruppo amminico, NH2. Gli amminoacidi isolati in natura sono oltre 300; si possono trovare allo stato libero, nei tessuti e nei liquidi degli organismi, o legati in peptidi a basso peso molecolare.  ● ... ammidi Composti chimici derivati dall’ammoniaca per sostituzione di uno o più atomi di idrogeno con altrettanti gruppi acilici del tipo RCO, essendo R un radicale organico. Secondo il numero di atomi di idrogeno sostituiti si distinguono: ammidi primarie, secondarie e terziarie, rispettivamente (RCO)NH2, (RCO)2NH, ... cellula biologia Unità morfologica e fisiologica elementare di tutti gli organismi animali e vegetali; questi possono essere costituiti da una o più cellule. Il termine cellula è stato introdotto in biologia nel 1665 da R. Hooke, che per primo osservò le cellula al microscopio; furono poi M. Schleiden e T. Schwann, ...
Altri risultati per asparagina
  • asparagina
    Enciclopedia on line
    Amminoacido non essenziale, NH2COC2CH(NH2) COOH (β-ammide dell’acido L-aspartico). È un amminoacido largamente distribuito in natura, presente nelle proteine e come amminoacido libero, specialmente nel regno vegetale. Si forma a partire da acido aspartico; l’enzima asparaginasi ne catalizza l’idrolisi ...
  • ASPARAGINA
    Enciclopedia Italiana (1929)
    Per introduzione di un radicale amminico (NH2) nell'acido succinico, la cui costituzione è rappresentata dalla formula: si ottiene l'acido amminosuccinico o aspartico: In questa formula l'atomo di C* è asimmetrico; perciò questo acido può esistere in tre forme stereisometriche: levogiro, destrogiro, ...
Vocabolario
asparagina
asparagina s. f. [der. di asparago]. – 1. Sostanza organica (monoamide dell’acido aspartico) isolata per la prima volta dagli asparagi e presente in molte piante, che entra nella costituzione di varie proteine. 2. Pianta del genere asparago...
asparaginato
asparaginato s. m. [der. di asparagina, col suff. -ato]. – In chimica organica, sale derivato dall’asparagina.