ALPINIA
- È un genere (fondato da Linneo e dedicato al medico e botanico veneto Prospero Alpino) della famiglia Zingiberacee, della tribù delle Zingiberee. Comprende erbe perenni con foglie lanceolate piuttosto larghe, che alla base inguainano il fusto, e con numerosissimi nervi sottili, che partono da una costola mediana quasi paralleli. L'infiorescenza terminale ha fiori irregolari formati di un calice tubuloso o campanulato tridentato, di una corolla con tubo breve e lobi patenti. Lo stame fertile è unico con grossa antera munita di connettivo dilatato talora petaloideo; cinque stami sono trasformati in staminodi petaloidei, talora in parte mancanti; uno di essi fa da labello, che è più grande della corolla. L'ovario è triloculare.
L'A. galanga (L.) Willd. delle isole della Sonda dà la radice di galanga maggiore, mentre la radice di galanga minore è data dalla A. officinarum Hance, dei dintorni di Hainan (Cina); dal rizoma si ricavano droghe aromatiche.