allicina

Dizionario di Medicina (2010)

allicina


Sostanza antibatterica, liquida, oleosa, incolore, irritante, estratta dall’aglio.

Vedi anche
aglio Erba delle Alliacee (Allium sativum), originaria dell’Asia centrale. Ha bulbo prolifero con circa 10 bulbilli (cosiddetti spicchi d’aglio), oblunghi od ovati, alla fine avvolti dalle tuniche secche del bulbo che li ha formati (l’insieme è detto capo d’aglio); caule alto fino a 70 cm, foglie lineari, ... colore Sensazione fisiologica che si prova sotto l’effetto di luci di diversa composizione spettrale ( colore soggettivo) e la luce stessa ( colore oggettivo), costituita da radiazioni elettromagnetiche di determinate lunghezze d’onda. fisica Le radiazioni elettromagnetiche, la cui lunghezza d’onda λ è compresa ...
Vocabolario
allicina
allicina s. f. [der. del lat. allium «aglio»]. – Sostanza antibatterica, liquida, oleosa, incolore, irritante, estratta dall’aglio.