Mitscherlich, Alexander

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Chimico (Berlino 1836 - Oberstdorf, Baviera, 1918)), figlio di Eilhard; prof. all'Accademia forestale di Münden, è noto per importanti ricerche, fra cui alcune riguardanti il processo di estrazione della cellulosa dal legno col bisolfito di calcio.

Vedi anche
Liebig, Justus von Chimico (Darmstadt 1803 - Monaco di Baviera 1873). La sua attività scientifica spaziò tra argomenti assai diversi, ma si dedicò principalmente alla chimica organica; riuscì a stabilire con sicurezza numerose formule empiriche di composti organici fino ad allora incerte e ne scoprì di nuovi; si occupò ... Gustav Rose Mineralista (Berlino 1798 - ivi 1873), prof. di mineralogia nell'univ. di Berlino (dal 1826) e direttore di quel Museo Mineralogico (dal 1856); autore di ricerche, delle quali può considerarsi iniziatore, sui rapporti tra forma e composizione chimica dei minerali e tra forma cristallina e proprietà elettriche. ... cellulosa Polisaccaride largamente diffuso nel regno vegetale, dove costituisce il componente base della parete cellulare. Chimica La c. è sintetizzata nei vegetali a partire da carboidrati più semplici, a loro volta ottenuti da anidride carbonica e acqua mediante la fotosintesi. Sotto questo profilo, la c. e ...
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  • MITSCHERLICH, Alexander
    Enciclopedia Italiana (1934)
    Chimico, nato il 28 maggio 1836 a Berlino, morto il 31 maggio 1918 a Oberstdorf. Figlio di Eilhard (v.), studiò chimica come il padre. Fu quindi professore all'Accademia forestale di Münden. E noto per i perfezionamenti apportati al cosiddetto processo al bisolfito per la fabbricazione della carta (v.) ...