ALBERO DEL BURRO

di Giovanni E. Mattei - Enciclopedia Italiana (1929)

ALBERO DEL BURRO

Giovanni E. Mattei

. Con questo nome si conoscono diversi alberi delle Indie e dell'Africa tropicale, dai cui semi si ricava una sostanza grassa, somigliante a burro. Nelle Indie si hanno diverse specie di Sapotacee, dell'antico genere Bassia, ora passato al gen. Illipe, specialmente Illipe butyracea Engl., Illipe latifolia Engl., e Illipe Malabrorum Koenig., il cui prodotto è noto con il nome di "burro di Kamaon". Nell'Africa occidentale si ha una Guttifera, la Pentadesma butyracea Don., e una Sapotacea, il Butyrospermum Parkii Kotsch., il cui prodotto è conosciuto con il nome di "burro di Galam". I semi di queste piante sono dapprima trattati con acqua bollente, indi sottomessi a pressione, per estrarne la materia grassa: questa poi viene usata per farne saponi e anche per l'alimentazione: se ne preparano pure cosmetici per dare alla pelle una grande morbidezza, potendosi così evitare gl'inconvenienti di un'eccessiva traspirazione.

Vedi anche
cosmetici Prodotti destinati a essere applicati sul corpo allo scopo di igiene, profumazione, protezione, modificazione dell’aspetto estetico. La normativa stabilisce che i c., non essendo medicamenti, non possono vantare nella presentazione e nella pubblicità alcuna attività terapeutica. Cenni storici In Oriente. ... grasso di mkanyi Sostanza di colore giallognolo estratta dai semi dell’albero Stearodendron stuhlmannii. Con punto di fusione di 40-42 °C, è costituito essenzialmente da esteri degli acidi oleico e stearico; nei paesi d’origine si impiega come commestibile e si esporta come materia prima per preparare stearina. pianta Nome generico con cui si designano tutti i vegetali, esseri organizzati che nascono, crescono, si nutrono, si riproducono, muoiono. Possono essere sia organismi unicellulari sia organismi multicellulari molto complessi. Secondo particolari caratteristiche si distinguono: p. annue e perenni; p. erbacee ... specie biologia Nella sistematica biologica, categoria che rappresenta l’unità fondamentale di base del sistema di classificazione. S. sistematica S. comprendente diverse sottospecie (dette anche s. elementari o, in botanica, giordanoni), cioè diverse popolazioni o gruppi di popolazioni, normalmente simpatriche ...
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    karité Albero (Butyrospermum partii) della famiglia Sapotacee, frequente nelle boscaglie dell’Africa dal Senegal al Nilo. Il suo frutto è una bacca sferica o ellissoidale, di 4-5 cm di lunghezza, con un seme (di rado 2 o 3) a tegumento legnoso (noci di k.) contenente nei due grossi cotiledoni un latice ...
Vocabolario
àlbero del burro
albero del burro àlbero del burro locuz. usata come s. m. – Nome dato a varie piante di generi diversi, le quali forniscono, dai semi o dai frutti, una sostanza grassa simile al burro.
àlbero del roṡàrio
albero del rosario àlbero del roṡàrio locuz. usata come s. m. – Altro nome dell’albero dei paternostri.